成分藍莓湯
覆盆子 | 130.0(克) |
糖 | 20.0(克) |
土豆澱粉 | 1.0(茶匙) |
奶油 | 1.0(湯匙) |
水 | 500.0(克) |
製備方法
將新鮮洗淨的藍莓倒入熱水中,煮熟並過篩,加入糖,煮沸,再煮 5 分鐘。 然後加入用冷水稀釋的澱粉,煮沸並冷卻。
您可以使用應用程序中的配方計算器,考慮到維生素和礦物質的損失來創建自己的配方。
營養價值和化學成分。
該表顯示了每千噸的營養素含量(熱量,蛋白質,脂肪,碳水化合物,維生素和礦物質) 100克 可食用的部分。
養分 | 數量 | 規範** | 100克標準含量的百分比 | 100 kcal的標準百分比 | 100%正常 |
卡路里值 | 33.5千卡 | 1684千卡 | 2% | 6% | 5027 克 |
蛋白質 | 0.3 克 | 76 克 | 企業排放佔全球 0.4% | 企業排放佔全球 1.2% | 25333 克 |
脂肪 | 1.3 克 | 56 克 | 企業排放佔全球 2.3% | 企業排放佔全球 6.9% | 4308 克 |
碳水化合物 | 5.5 克 | 219 克 | 企業排放佔全球 2.5% | 企業排放佔全球 7.5% | 3982 克 |
有機酸 | 0.3 克 | ~ | |||
消化纖維 | 0.5 克 | 20 克 | 企業排放佔全球 2.5% | 企業排放佔全球 7.5% | 4000 克 |
水 | 89.5 克 | 2273 克 | 企業排放佔全球 3.9% | 企業排放佔全球 11.6% | 2540 克 |
灰色 | 0.3 克 | ~ | |||
維生素 | |||||
維生素A,稀土 | 200μg | 900μg | 企業排放佔全球 22.2% | 企業排放佔全球 66.3% | 450 克 |
視黃醇 | 0.2毫克 | ~ | |||
維生素B1,硫胺素 | 0.002毫克 | 1.5毫克 | 企業排放佔全球 0.1% | 企業排放佔全球 0.3% | 75000 克 |
維生素B2,核黃素 | 0.007毫克 | 1.8毫克 | 企業排放佔全球 0.4% | 企業排放佔全球 1.2% | 25714 克 |
維生素B4,膽鹼 | 5毫克 | 500毫克 | 1% | 3% | 10000 克 |
維生素B6,吡ido醇 | 0.003毫克 | 2毫克 | 企業排放佔全球 0.2% | 企業排放佔全球 0.6% | 66667 克 |
維生素B9,葉酸 | 0.3μg | 400μg | 企業排放佔全球 0.1% | 企業排放佔全球 0.3% | 133333 克 |
維生素B12,鈷胺素 | 0.01μg | 3μg | 企業排放佔全球 0.3% | 企業排放佔全球 0.9% | 30000 克 |
維生素C,抗壞血酸 | 0.6毫克 | 90毫克 | 企業排放佔全球 0.7% | 企業排放佔全球 2.1% | 15000 克 |
維生素D,鈣化醇 | 0.006μg | 10μg | 企業排放佔全球 0.1% | 企業排放佔全球 0.3% | 166667 克 |
維生素E,α-生育酚,TE | 0.02毫克 | 15毫克 | 企業排放佔全球 0.1% | 企業排放佔全球 0.3% | 75000 克 |
維生素H,生物素 | 0.1μg | 50μg | 企業排放佔全球 0.2% | 企業排放佔全球 0.6% | 50000 克 |
維生素PP,無 | 0.0898毫克 | 20毫克 | 企業排放佔全球 0.4% | 企業排放佔全球 1.2% | 22272 克 |
菸酸 | 0.04毫克 | ~ | |||
宏量營養素 | |||||
鉀鉀 | 11.8毫克 | 2500毫克 | 企業排放佔全球 0.5% | 企業排放佔全球 1.5% | 21186 克 |
鈣,鈣 | 7毫克 | 1000毫克 | 企業排放佔全球 0.7% | 企業排放佔全球 2.1% | 14286 克 |
鎂,鎂 | 1.2毫克 | 400毫克 | 企業排放佔全球 0.3% | 企業排放佔全球 0.9% | 33333 克 |
鈉鈉 | 2.8毫克 | 1300毫克 | 企業排放佔全球 0.2% | 企業排放佔全球 0.6% | 46429 克 |
磷P | 5.3毫克 | 800毫克 | 企業排放佔全球 0.7% | 企業排放佔全球 2.1% | 15094 克 |
氯,氯 | 2.4毫克 | 2300毫克 | 企業排放佔全球 0.1% | 企業排放佔全球 0.3% | 95833 克 |
微量元素 | |||||
鐵,鐵 | 0.1毫克 | 18毫克 | 企業排放佔全球 0.6% | 企業排放佔全球 1.8% | 18000 克 |
碘我 | 0.3μg | 150μg | 企業排放佔全球 0.2% | 企業排放佔全球 0.6% | 50000 克 |
鈷 | 0.01μg | 10μg | 企業排放佔全球 0.1% | 企業排放佔全球 0.3% | 100000 克 |
錳,錳 | 0.0001毫克 | 2毫克 | 2000000 克 | ||
銅,銅 | 0.8μg | 1000μg | 企業排放佔全球 0.1% | 企業排放佔全球 0.3% | 125000 克 |
鉬,鉬。 | 0.2μg | 70μg | 企業排放佔全球 0.3% | 企業排放佔全球 0.9% | 35000 克 |
硒 | 0.01μg | 55μg | 550000 克 | ||
氟F | 0.6μg | 4000μg | 666667 克 | ||
鋅,鋅 | 0.0096毫克 | 12毫克 | 企業排放佔全球 0.1% | 企業排放佔全球 0.3% | 125000 克 |
可消化的碳水化合物 | |||||
澱粉和糊精 | 0.02 克 | ~ | |||
單醣和二糖(糖) | 2.2 克 | 最多100г |
能量值為33,5 kcal。
藍莓湯 富含維生素和礦物質,例如:維生素A – 22,2%
- 維生素A 負責正常發育,生殖功能,皮膚和眼睛健康以及維持免疫力。
卡路里含量和配方成分的化學成分每 100 克藍莓湯泥
- 44千卡
- 399千卡
- 313千卡
- 162千卡
- 0千卡
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