黑 hygrophorus (Hygrophorus camarophyllus)
- 科：擔子菌門（Basidiomycetes）
- 細分：Agaricomycotina (Agaricomycetes)
- 類別： 傘菌綱（Agaricomycetes）
- 亞綱：傘菌科（Agaricomycetes）
- 順序： 傘菌目（傘菌或層狀）
- 科：水櫟科（Hygrophoraceae）
- 屬： 水藻
- 類型： Hygrophorus camarophyllus (黑 hygrophorus)
外部描述
先凸，後匍匐，最後凹陷，表面乾燥光滑，邊緣呈波浪狀。 有時它有一個不錯的尺寸——直徑可達 12 厘米。 強壯的圓柱形腿，有時在基部變窄，被縱向細凹槽覆蓋。 下降的，相當寬的稀有盤子，先是白色，然後是藍色。 白色脆肉。
可食用性
食用。 美味的蘑菇。
棲息地
它發生在長滿苔蘚、潮濕的地方，在針葉林的灌木叢中。 芬蘭南部的常見觀點。
季節
秋天。
筆記
吸水黑 最美味的蘑菇之一，還有香菇和牛肝菌。 它用於烹飪的可能性是多種多樣的（幹蘑菇特別好）。 乾燥的黑水菇膨脹得很快，大約 15 分鐘。 建議將蘑菇浸泡後留下的水用於烹飪，因為礦物質和芳香物質會部分進入其中。