如何準備一道菜“漿果卷»
將蛋白打至高峰。 將蛋黃與麵粉、香草糖、發酵粉和鹽混合調味，與蛋白混合併輕輕混合，將混合物倒入長方形，蓋上羊皮紙。 在烤箱中以 12 克的重量烘烤 170 分鐘。 對於奶油，兩種類型的干酪、漿果和 s/w 在攪拌機中攪打。 我們用乾酪奶油潤滑片材，將其包裹成捲，用保鮮膜包裹並送入冰箱浸泡2小時。
配方成分“漿果卷»：
- 4雞蛋
- 4湯匙玉米粉
- 100克白軟乾酪5％
- 5 湯匙 白軟乾酪 0.2%
- 覆盆子 100g
- 香草糖 10g
- 發酵粉 1/2 茶匙。
“漿果卷”菜的營養價值（每 100克):
熱量： 146.6大卡
松鼠： 11.4克。
脂肪： 5克。
碳水化合物： 13.1克。
份數： 5“漿果卷”食譜的成分和卡路里含量»
| 產品 | 測量 | 重量（克） | 白，gr | 脂肪克 | 角度，gr | 校準，大卡 |
| 雞蛋 | 4件 | 220 | 27.94 | 23.98 | 1.54 | 345.4 |
| 膳食玉米粉 | 4湯匙 | 80 | 5.76 | 1.2 | 56.16 | 264 |
| 乾酪5％ | 100 克 | 100 | 17.2 | 5 | 1.8 | 121 |
| 乾酪0.2％ | 5湯匙 | 100 | 18 | 0.2 | 1.8 | 81 |
| 覆盆子 | 100 克 | 100 | 0.8 | 0.5 | 8.3 | 46 |
| 香草糖 | 10克 | 10 | 0 | 0 | 9.85 | 39.4 |
| 發酵粉 | 0.5茶匙。 | 3.5 | 0 | 0 | 0.69 | 2.77 |
| Total | 614 | 69.7 | 30.9 | 80.1 | 899.6 | |
| 1服務 | 123 | 13.9 | 6.2 | 16 | 179.9 | |
| 100克 | 100 | 11.4 | 5 | 13.1 | 146.6 |