在突尼斯做母親:納西拉的見證

Nacira 最初來自突尼斯,就像她的丈夫,她的青梅竹馬,她在突尼斯郊區度過了她的夏天。 他們有兩個孩子,伊甸園(5 歲)和亞當(2 歲半)。 她告訴我們我們如何在她的國家體驗母性。

在突尼斯,出生是一個慶祝活動!

突尼斯人過生日。 習俗是我們犧牲一隻羊來餵養我們的親戚,我們的鄰居,簡而言之——盡可能多的人。 在法國生完孩子,為了大小姐,我們等著回到那裡組織家庭聚餐。 一個舉動,兩次懷孕和 Covid 對我們不利。 我們去突尼斯已經太久了...... 小時候,我在那裡度過了兩個夏天,然後流著淚回到了法國。 讓我痛苦的是我的孩子不會說阿拉伯語。 我們沒有堅持,但我承認我後悔了。 當我們和我丈夫互相交談時,他們打斷了我們: “ 你在說什麼 ? “. 幸運的是,他們認識了很多單詞,因為我們希望很快就能到那裡,我希望他們能夠與家人交流。

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貴重習俗

伊甸園出生時,我岳母來和我們一起住了兩個月。 在突尼斯,按照傳統規定,嬰兒的分娩時間為 40 天。 我發現依靠她很舒服,儘管這並不容易。 婆婆在教育上總是有發言權的,必須接受。 我們的習俗經久不衰,它們有意義且珍貴。 第二次,我岳母去世了,我一個人做所有的事情,我看到我是多麼想念她的支持。 在這 40 天裡,親戚們也會在家中迎接新生兒的儀式。 然後我們用漂亮的杯子準備“Zrir”。 它是芝麻、堅果、杏仁和蜂蜜的高熱量奶油,讓年輕的媽媽恢復活力。

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在突尼斯美食中,哈里薩辣醬無處不在

每個月,我都迫不及待地等待突尼斯包裹的到來。 家人送我們食物救生包! 裡面有香料(香菜、香菜)、水果(棗),尤其是乾辣椒,我用它們自製哈里薩辣醬。 我不能沒有哈里薩! 懷孕,離不開,即使這意味著有強烈的酸反射。 然後我岳母會告訴我吃生的胡蘿蔔或口香糖(來自突尼斯的天然),以免受苦並能夠繼續吃辣。 我想如果我的孩子們也非常喜歡哈里薩辣醬,那是因為他們通過母乳喂養嚐到了它的滋味。 我母乳喂養伊甸園兩年,這是在國內推薦的,今天我還在母乳喂養亞當。 我孩子們最喜歡的晚餐是他們所說的“熱意大利面”。

食譜:小牛肉和辣意大利面

在油中煎 1 茶匙。 到 s。 番茄醬。 加入 1 頭蒜末和香料:1 茶匙。 到 s。 香菜、香菜、辣椒粉、薑黃和十片月桂葉。 加1茶匙。 哈里薩。 在裡面煮羊肉。 分別煮 500 克意大利面。 混合一切!

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早餐,人人都吃的馬鞭草

很快我們就會讓我們的兒子接受割禮. 這讓我很擔心,但我們選擇去法國的一家診所。 如果衛生條件允許,我們將嘗試在突尼斯組織一個大型派對,有音樂家和很多人參加。 在這一天,小男孩是真正的國王。 我已經知道自助餐會是什麼:羊肉蒸粗麥粉、突尼斯塔吉鍋(用雞蛋和雞肉製成)、mechouia 沙拉、一大堆糕點,當然還有美味的松子茶。 我的孩子們,就像小突尼斯人一樣,喝 用薄荷稀釋的綠茶, 百里香和迷迭香,因為他們一歲半。 他們喜歡它,因為我們給它加了很多醣。 早餐時,每個人都吃馬鞭草,這是我們在從該國寄出的著名包裹中找到的馬鞭草。

 

在突尼斯當媽媽:數字

產假: 10 週(公共部門); 30天 (私下里)

每名婦女的子女率 :2,22

母乳喂養率: 前 13,5 個月出生時為 3%(世界最低)

 

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