鬍鬚行 (Tricholoma vaccinum)
- 科：擔子菌門（Basidiomycetes）
- 細分：Agaricomycotina (Agaricomycetes)
- 類別： 傘菌綱（Agaricomycetes）
- 亞綱：傘菌科（Agaricomycetes）
- 順序： 傘菌目（傘菌或層狀）
- 科：口蘑科（Tricholomovye 或 Ryadovkovye）
- 屬： 口蘑（口蘑或 Ryadovka）
- 類型： 牛痘口蘑（鬍鬚行）
- 姬松茸
- 紅木耳
- 木耳疫苗
- 牛痘
產品描述
頭 在有鬍鬚的行中，它最初是寬圓錐形，後來變成凸出的，在老蘑菇中它是平的，中間有一個小結節，直徑為 2,5 - 8 厘米。 表面呈纖維狀到大鱗狀，邊緣有一層私人面紗——“鬍鬚”。 顏色為紅棕色，中心較深，邊緣較淺。
記錄 缺口生長，稀疏，淺色，白色或淡黃色，有時帶有褐色斑點。
孢子粉 白色。
腿 須行中，直或向下微膨大，上部淺白色，向下呈帽影，覆有小鱗片，長3-9厘米，厚1-2厘米。
紙漿 白色或黃色，根據一個沒有特殊氣味的消息來源，根據其他有難聞氣味的消息來源。 這種味道也被描述為既無味又苦澀。
差：
鬍鬚排在北半球相當普遍。 與針葉樹形成菌根，最常與雲杉形成菌根，較少與松樹形成菌根。 發生於八月至十一月。
相似物種
有鬍鬚的行類似於鱗狀行（Tricholoma imbricatum），其特點是較暗的棕色和沒有“鬍鬚”。
評估
這種蘑菇無毒，但也沒有很高的美食品質。 根據一些消息來源，它適合在初步煮沸後與其他蘑菇一起醃製。