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我們選擇安全的炊具
我們贊成 不銹鋼平底鍋和平底鍋 它可以很好地傳導熱量而沒有風險，因為幾乎不存在與食物的相互作用。 陶瓷器皿是肯定的，唯一的條件是它們是法國原產的，NF Environnement 標記並保證不含鎘和鉛。
玻璃盤子 始終是烹飪或重新加熱食物的安全選擇。 耐熱玻璃和錫萬歲。 另一方面，最好避免使用所有由 100% 鋁製成的器具，因為這種成分會在熱的作用下遷移到食物中。 同樣，小心不粘炊具，因為某些類型的塗層可能含有 PTFE（聚四氟乙烯），如果鍋底被刮傷，它們會遷移到食物中。 “此外，PTFE 在加熱到 250 °C 時會釋放有毒氣體，當您將平底鍋放在高溫下幾分鐘時，很容易達到這個溫度，”營養學家 Laurent Chevallier 博士補充道。
我們只吃污染最少的魚
利用魚類的營養價值，特別是對大腦、神經系統和神經系統發育有益的必需脂肪酸（DHA 和 EPA）含量，限制汞和多氯聯苯等污染物的暴露。視網膜， 我們選擇新鮮或冷凍，我們改變漁場. 野生或養殖……沒關係，但對於養殖的，我們更喜歡 AB 標籤。
正確的頻率：每週一次或兩次，肥魚（鯖魚、鮭魚等）和白魚（鱈魚、鱈魚等）。 注意，美國國家食品、環境和職業健康安全局 (ANSES) 建議 30 個月以下的兒童（和孕婦）排除可能受到高度污染的物種。 （劍魚）並將其他人限制在每週 60 克（金槍魚、安康魚等）。 最重要的是，我們偏愛小魚：沙丁魚、鯖魚……它們位於食物鏈的末端，因此儲存的污染物和其他重金屬較少！
我們更喜歡錫罐……玻璃
至於蜜餞，我們選擇玻璃罐中的蜜餞。 避免使用金屬罐，因為雖然所有食品容器都禁止使用雙酚 A，但金屬罐含有其他可疑物質，如清漆、環氧樹脂、雙酚 S 等。 “目前缺乏關於這些化合物對健康的影響的研究，毒理學標準可能還不夠最新”, Chevallier 博士解釋說。
小心塑料和一些有機矽
為了儲存食物，我們可以選擇背面印有數字 1、2、4 或 5 的塑料容器。 對於編號為 3、6 或 7 的容器，我們並不總是知道它們的來源。 慎用熱食的地方。 這些塑料可能含有激素干擾劑和鄰苯二甲酸鹽。 大多數拉伸膜不應與熱食一起使用，因為它們還含有鄰苯二甲酸鹽。 矽膠模具應該是100%鉑金矽膠，更耐熱。 在這裡，我們更喜歡玻璃！
雖然雙酚 A 已從食品容器中去除，但有時會被其表親雙酚 S（或其他酚類）取代，其特性尚未得到充分研究。 所以要小心。
我們更喜歡二手衣服，或者有機棉
我們利用家人、朋友、鄰居、Emmaüs、寄售而不是購買新的！ 通常，還建議避免深色衣服，其中的染料可能含有重金屬。 這很好，但是…… “化學品也可以藏在有斑點的粉紅色緊身連衣褲中！” “, Émilie Delbays 解釋說。 為確保沒有殘留物質與皮膚接觸， 因此，我們選擇有機棉和經過認證的 Oëko-tex 標籤，一種在紡織品方面的可靠標籤，可以限制風險，在超市中可以找到。 但我們也保證印刷油墨是植物性的……最好：二手衣服，因為有些物質在洗滌過程中已經被去除了！
玩具：阻止污染物！
為了完全安全地取悅孩子們，我們購買不含 PVC 或鄰苯二甲酸鹽的塑料玩具，採用原木（山毛櫸、楓木……）、未上漆、無油漆或生態有機油漆和耐唾液的無毒油漆、洋娃娃、毛絨玩具和棉或有機織物的被子。 注意：參考標籤，如歐盟生態標籤、NF 環境、GS、Spiel Gut、Gots。 和 我們忘記了刨花板玩具 （通常含有甲醛，根據接觸程度分類致癌）和長毛絨（可能含有更多化學物質，尤其是消防）。 和3歲以前一樣，有香味的玩具，因為它們90%的香味來自揮發性化學麝香，會引起過敏。
我們購買二手家具或原木
理念：避免刺激性 VOC 等物質的蒸發，尤其是刨花板和膠合板家具產生的物質。 所以對不再散發出它的二手家具是肯定的！ 您也可以更喜歡原木（沒有清漆）。 但新的，它也釋放出揮發性有機化合物，但數量較少。 最好的 ： 對剛收到家具的房間進行系統通風。 等一會兒再睡寶寶！
選擇健康的床墊
我們每天在床上度過將近八個小時，寶寶幾乎翻了一番！ 因此，我們將其作為必不可少的購買。
如果懷疑沒有對塵蟎或乳膠過敏，我們更喜歡有機棉或 100% 天然乳膠床墊，帶有生態標籤。 否則，我們正在尋找 NF Environnement 認證型號，或者更便宜的泡沫床墊，Certipur 標籤。 這當然是製造商的自願承諾，但總比沒有好。
一幅好壁畫，我們提前做好
環保塗料很好，但它們會釋放 VOC，尤其是前幾週，它們的擴散在前六個月有所緩解。 還要知道： “當應用不需要的物質時，很難抑制它的影響”，警告 Émilie Delbays。 因此，從一開始就選擇令人滿意的產品。 因此，如果牆壁是粉刷過的，我們會在塗新漆之前將其剝離。
壁爐，是的，但是……用真正的木柴或柴火爐
我們傾向於燒掉我們手頭的所有東西：市場上的板條箱、托盤、盒子、報紙……這是個壞主意，因為這些材料經過處理並經常用墨水印刷，因此有毒！ 因此，我們要么為柴火投入預算，要么為自己配備一個嵌入式壁爐。 更好的是，帶有加力燃燒器的木材或顆粒爐。
最重要的是，家裡沒有明火或蠟燭，以防哮喘！
嵌套項目：生活安全！
非政府組織 WECF France 的築巢工作坊是交流和信息的場所，可以了解日常生活中的簡單姿勢，從而盡可能避免危害孕婦、出生和家庭健康的污染物和產品在家。 可在 www.projetnesting.fr 上查閱實用手冊（其中之一是“兒童保育文章”）和主題迷你指南。
我們選擇了房子仙女的震撼三人組
不含漂白劑、帶香味的消毒劑、除臭劑……對空氣質量有害。 老實說，我們真的需要在家中使用殺菌消毒劑嗎？ 不，我們需要它是乾淨的，但不是消毒的，除非在特定的流行病時期（胃病、流感）。 當嬰兒四肢爬行時避免使用殺菌劑，將所有東西都放在嘴裡，因為他的免疫力可能會降低。 我們為鎳綠色家庭提供了另一種電擊三重奏： 白醋（稀釋）、黑肥皂和小蘇打，高效的從烤箱到客廳的窗戶！ 更不用說水和蒸汽，超細纖維布。 此外，我們還省錢。
注意：切勿混合使用兩種清潔產品！
“單峰駱駝”去污染植物呢？
為什麼不呢，但要注意不要讓自己問心無愧，提高警惕。 他們已經展示了在某些特定條件下（NASA 實驗室！）在控制空氣量的情況下進行清理的能力。 在國內，我們遠不是這樣的條件！ 但無論如何也傷不起！
室內空氣污染治理的口號是：啊啊啊！ 以減少污染物排放量。
我們食用有機食品
乳製品、雞蛋、特別容易被殺蟲劑污染的水果和大多數蔬菜：我們正在走向有機。 « 這將接觸殺蟲劑的風險降低了約 80%，以及接觸納米顆粒、轉基因生物、抗生素殘留物的風險……”, Chevallier 博士解釋說。 我們可以通過食用穀物（麵包、米飯等）、AB 肉和魚來走得更遠。 有機與否，我們將水果和蔬菜沖洗乾淨，然後剝去有機步驟。 我們避免即食食品、餅乾……包括有機食品，因為它們含有添加劑，即使授權清單減少到 48 種（傳統產品為 350 種）！
我們警惕黑色塑料
你知道，炭黑色托盤上的一小片奶酪。 嗯，它含有碳。 問題是這種塑料很難回收，而且碳最終可能會出現在未來的回收產品中，這些產品通常是安全的。 所以我們盡量不維持這個行業：我們避免購買一次性黑色托盤和一般的黑色塑料（垃圾袋和碎石袋）。
不是PVC製成的浴簾
有句話叫“魔鬼藏在細節裡”！ 是的，漂亮的海洋圖案 PVC 浴簾可能充滿了 VOC，包括著名的甲醛，但最重要的是鄰苯二甲酸鹽、添加劑……洗澡時不要被小傢伙吸吮或擺弄！ 在這裡，我們可以通過選擇另一種材料的窗簾來輕鬆地行動。 有各種各樣的紡織品，其中一些帶有 Oëko-Tex 標籤。 更激進的是，一勞永逸地安裝一塊玻璃板（當然是用白醋清潔的）。
有機化妝品銀行！
而對於全家人來說，選擇有機化妝品 這簡單， 現在 ！ 從用於嬰兒臀部的油石灰石搽劑（在超級、藥房或什至自己做），到我們青春期前的綠色粘土桶，再到我們在分店購買的蘆薈（有機）到市場，讓每個人每天從從頭到腳……更不用說可水洗的竹纖維濕巾了，吸水性強。 很容易避免浪費和可疑成分。
最好的仍然是減少消耗，或者回收貴重材料中已經存在的東西。 這是一個有待發展的概念……我們的孩子會告訴我們謝謝！
了解：准直器中的毒物
PTFE（聚四氟乙烯）： 如果它是由全氟辛酸 (PFOA) 組成的有毒成分——懷疑是一種內分泌干擾物——可能會導致前列腺癌和生育障礙。
農藥： 兒童時期接觸某些殺蟲劑會導致生育問題、青春期提前和更年期、癌症、肥胖或糖尿病等代謝疾病、成年期智商降低。
內分泌干擾物： 這些物質會破壞荷爾蒙平衡。
美居： 一種對大腦有毒的重金屬。
雙酚A： 這種化學物質以前廣泛用於食品容器，是一種內分泌干擾物。 但他的替補可能不會更好，需要多一點視角。
多氯聯苯： PCB 長期在工業中使用，是內分泌干擾物，還可能對幼兒的神經發育產生影響：降低學習或視覺能力，甚至神經肌肉功能。
鋁： 越來越多的研究強調鋁的危險性，鋁可能會在大腦中積聚並促進退行性疾病（阿爾茨海默氏症、帕金森氏症等）的出現。
VOCs（揮發性有機化合物）： 它們以極易揮發的氣態形式匯集了多種物質。 它們是主要污染物，具有刺激作用（如甲醛），有些被歸類為致癌物質。
鄰苯二甲酸鹽： 讓塑料軟化，它們會導致癌症、基因突變和生殖異常。 但並非所有的鄰苯二甲酸鹽都被認為是相同的，這完全取決於暴露的程度和時間。