您的餐廳應在未來十年實施的 5 項技術

您的餐廳應在未來十年實施的 5 項技術

美食和餐廳不再側視技術,在未來幾年,我們將看到令人驚訝的事情。

任何與餐飲和酒店業相關的企業都必須改進其設施和菜單,以提供愉快和無與倫比的客戶體驗。

顯然,技術是實現更多更好體​​驗的最合適的轉化元素。 大餐館知道,小餐館應該知道。

如果您想開始並把您的業務推向偉大的高度,我將提到您現在應該開始投資的五種技術。

1. 改進您的付款方式

將移動支付視為未來趨勢已經過時:這是強制性的。

嘗試實施最現代的支付方式 千禧.

增長最快的是:Apple Pay、PayPal 和 Android Pay,但還有更多,例如 Skrill、2Checkout 或 Stripe。

不要停留在經典和公平的事物上。

2. 替代POS的應用

到目前為止,我們不得不在我們的機構中投資銷售點終端:通過卡、手機或現金接收付款。

今天你不需要任何這些:客戶應該能夠從他們自己的設備上向你付款,而你,看到付款立即反映在你的設備上。 沒有進一步的並發症。

這使你們雙方的體驗更加可靠、流暢和輕鬆。

3. 流程自動化

想像一下:客戶下訂單從您的餐廳取貨,例如漢堡和薯條。 用餐者已經在應用程序中付款。 你的機器人知道這一點,並開始用“豪華”切割法切炸薯條,給你帶來麵包和調料。 你到了,實際上,你只需要煮肉並組裝漢堡。

它是一種具有所謂“物聯網”的自動化服務。 已經有餐廳擁有它; 但這項技術仍然不是每個人都可以使用。

4. 獲取和處理信息

信息是各種商業決策的黃金。 快速研究大量數據並基於它們進行分析,稱為大數據。

投資大數據將保證您顯著降低投資新餐廳、擴大現有餐廳、更改菜單、僱用更多或更少員工或營業時間所涉及的風險指數。

有了這個,你就可以知道谷歌有多少人在谷歌外賣中國菜,時間,平均消費,點餐者的人口統計數據和購買力。 有了它,您將知道如何適應該客戶並利用您的競爭優勢。

5. 創造綜合體驗

人們不想去餐廳感到無聊。 酒店經營者很清楚這一點:電視一直都有,廚師用食物表演節目,甚至將裝修融入其中。

但是技術提供了您可以利用的東西。 有些餐廳增加了虛擬現實,只需一副 VR 眼鏡就可以將客人帶到叢林或意想不到的地方。

其他人添加屏幕、音頻設備,甚至演員來增加體驗。 您還可以展示您的食物,就像分子食物餐廳所做的那樣。

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