5種保持身材的超級食物

奇亞籽 

這對我有好處 

這種草本水果含有蛋白質、纖維、鈣和 omega-3 脂肪酸,同時熱量很低。 奇亞籽不僅能促進良好的轉運,還能帶來飽腹感。

我怎麼煮它們? 

只需添加到酸奶、冰沙或菜餚中即可。 

對於美味的冬季冰沙, 您可以將香蕉和梨混合在 60 厘升杏仁奶中,然後加入 2 茶匙奇亞籽。 享受!

亞麻籽 

這對我有好處 

這些穀物是纖維的來源,對預防便秘有很好的幫助。 它們含有對抗壓力的鎂、歐米茄 3 和 6 脂肪酸,有助於心血管系統的平衡。 此外,它們富含維生素 B9(葉酸),這在懷孕期間必不可少。 

我怎麼煮它們? 

加入酸奶、沙拉、湯…… 

對於一個充滿活力的麥片: 在一個碗裡,加入燕麥片、原味酸奶、一把藍莓、幾顆杏仁,然後撒上亞麻籽。

 

Spirulina 

這對我有好處 

這種淡水微藻富含蛋白質(每 57 克 100 克)。 它含有必需脂肪酸和促進鐵吸收的葉綠素。 在懷孕和哺乳期間,請徵求醫生的意見。

我該怎麼做? 

以粉末形式,它很容易添加到酸奶、冰沙或菜餚中。 

對於可口的香醋: 放入 2 湯匙橄欖油、1 份酸橙汁、1 條小蔥、鹽、胡椒和 1 茶匙螺旋藻。

小紅豆

這對我有好處 

這種豆類提供可消化的纖維,促進良好的運輸和阻止大胃口。 紅豆含有維生素和礦物質(維生素 B9、磷、鈣、鐵……)。

我該怎麼做? 

對於素食沙拉: 煮 200 克豆子和 100 克藜麥,瀝乾並沖洗乾淨。 在沙拉碗中,加入洋蔥、鱷梨和碎腰果。 用醬油和菜籽油、少許甜椒、鹽和胡椒調味。

可可 

這對我有好處

美食家請注意,它是一種強大的抗氧化劑,可以保護我們的細胞,因為它含有大量黃酮類化合物和多酚。 它還提供許多礦物質(鎂、鉀、磷、鋅等)。 一礦的好處!

我該怎麼做? 

一個不容錯過的蛋糕食譜: 6 個雞蛋加入 150 克糖,然後加入 70 克麵粉。 加入 200 克融化的黑巧克力和 200 克黃油。 以180°C烘烤25分鐘。 對於澆頭,將 100 克黑巧克力和 60 克黃油融化,倒在蛋糕上。 

在 Caroline Balma-Chaminadour 編著的“我的 50 種超級食物 +1”中查找其他超級食物。 青年。

發表評論