如果你想讓你的廚房聞起來像蛋糕、麵包卷、餅乾和其他美味的烘焙食品，這組必備香料是必不可少的。 這是芳香烘焙食品的基礎。
雲尼拿
香草糖的香氣很小，因此如果您希望烘焙食品具有真正的香草風味，請使用香草棒。 它們是黑色或棕色的，裡面有小種子，使菜餚具有所需的風味。 它們既可以添加到烘焙食品中，也可以添加到奶油甚至冰淇淋中。 香料應存放在密封的玻璃罐或專用紙中。
肉桂
肉桂烘焙食品的愛好者直接知道真正的味道是由肉桂棒賦予的，而不是粉末，它在烹飪過程中會失去一些強度。 肉桂棒可儲存數年，它們可用於烘焙食品和熱飲料的製備——熱酒或咖啡，在咖啡研磨機中研磨後。 肉桂和蘋果的搭配特別成功。
檸檬皮
果皮不僅有益健康，而且還能為菜餚賦予令人難以置信的精緻柑橘香氣。 應該小心地去除果皮，以免白色部分進入食物 - 是她造成了苦味。 檸檬皮可以提前準備好並在密封的玻璃罐中乾燥儲存。 檸檬皮可用於糖果和烘焙食品，還可搭配肉桂和香草。
肉荳蔻
肉荳蔻糕點非常原始和美味。 這種香料是從肉荳蔻果實的髓中提取的。 您可以將肉荳蔻添加到飲料、布丁、烘焙食品和奶酪甜點中。 整個堅果中含有大量香氣，烹飪前應在細磨板上磨碎。
康乃馨
丁香乾芽通常用於製作節日飲品或薑餅。 丁香是蘋果和柑橘甜點的重要補充。 除了令人難以置信的香氣之外，丁香還具有藥用價值。