您可能知道，腸道是繼皮膚之後最長的器官，它的長度約為 6m。 腸道菌群積極參與增強我們的免疫系統：因此必須照顧它。

益生菌是在腸道菌群中發現的微生物。 這些是負責控制免疫細胞產生的“好細菌”，這些細胞將在全身各處導航，尤其是呼吸系統。 益生菌還可以對抗病原菌的增加（= 可能導致疾病）並預防病毒感染。 益生菌還有助於某些食物的消化。

世界衛生組織 (WHO) 將益生菌定義為“活的細菌，如果定期攝入足夠的量，會對健康產生潛在的有益影響”。 根據 Inserm 發表的一篇文章¹ ，在兒童中服用益生菌，如乳酸桿菌、雙歧桿菌和某些鏈球菌，會減少腸胃炎的發作。

益生菌：他們是誰？

我們體內天然存在的益生菌有助於腸道菌群的微生物平衡。 有多種益生菌對健康有非常特殊的影響。

一些研究表明，例如某些益生菌具有分離膽汁鹽（= 部分來源於膽固醇）的活性，參與降低總膽固醇水平。 還有其他的，例如存在於發酵酸奶（= 酸奶）和某些食品補充劑中的乳酸菌。 研究表明乳酸菌對尿路感染或腹瀉具有預防和治療作用。 在雙歧桿菌家族中，雙歧桿菌促進轉運並促進葡萄糖耐量。 至於活性啤酒酵母，它是一種作用於表皮、頭髮或指甲的益生菌。

益生菌對每個人的效果都不盡相同。 益生菌的活性能力不夠。 重要的是要更多地了解您的身體並與您的醫生保持距離。

益生菌的使用是有爭議的。 一些研究表明益生菌與肥胖之間可能存在聯繫。 根據 Inserm 上發表的一篇文章²，“ 嗜酸乳桿菌的給藥與人和動物的體重顯著增加有關。»

資料來源：資料來源：www.Inserm.fr，益生菌對抗腸道疾病？ 995 年 15 月 03 日，與里爾大學醫院 / Inserm Unit 2011 的胃腸病學家 Pierre Desreumaux 合影。 www.inserm.fr，某些益生菌會促進肥胖，06 年 06 月 2012 日。