1.尋找替代品
自蘇聯時代以來，新年餐桌上一直與奧利維爾沙拉、皮大衣下的鯡魚、紅魚子醬三明治和一杯（甚至不止一杯）香檳密切相關。 如果你已經成為素食主義者，但不想打破既定的傳統，就不要打破它。 每道傳統菜餚都有美味的替代品。 例如，奧利維爾沙拉中的香腸可以很容易地被素食版本、大豆“肉”或用黑鹽調味的鱷梨代替。 而素食的“Shuba”則更加美味：用紫菜或海藻代替鯡魚。 至於紅魚子醬三明治，大型商店出售一種由藻類製成的廉價蔬菜類似物。 一般來說，主要是慾望，你的桌子和傳統的桌子沒有什麼不同。 至於香檳和葡萄酒，它們也可以換成不含酒精的版本。 或者…
2. 準備美味的自製無酒精熱紅酒。
更重要的是，它很容易做到。 要準備它，您需要加熱櫻桃或紅葡萄的汁液。 將肉桂條、橙皮或檸檬皮、八角、幾片丁香，當然還有生薑放入裝有果汁的平底鍋中。 這實際上是無酒精熱葡萄酒的關鍵成分。 它越多，飲料就會越濃烈。 當飲料熱起來時，您可以加入蜂蜜，倒入玻璃杯中，並用橙片裝飾。 我們保證，您的客人會很高興！
3.喝水
新年（和任何其他）夜晚的理想食物根本不是食物，而是水！ 如果你喝水而不是食物，或者至少部分用水代替食物，那就太好了。 聽從這忠告，你會更容易熬過筵席，不會被有害的菜餚所誘惑，會更快樂地迎接新的一年。
4. 儲備水果
除夕是真正的“橘子熱潮”，但不要局限於橘子。 在商店裡買你喜歡的所有水果，你想買的所有東西，但總是從籃子裡拿出來：藍莓、酸漿、芒果、木瓜、紅毛丹等。在桌子上放一個漂亮的水果籃，可以代替有害的糖果。 理想情況下，如果您的客人與您同時並同意這樣一張清淡的水果桌。
5.不要暴飲暴食
無論您在哪里以及如何慶祝這個假期，我們都強烈建議您不要一次嘗試所有菜餚。 最好在預定用餐前半小時喝一大杯水，以稍微降低食慾。 盛大晚宴的完美開始是一大碗沙拉，但肯定不是奧利維爾。 盡可能保持沙拉的綠色：加入菠菜、捲心萵苣、長葉萵苣、生菜、黃瓜，用櫻桃番茄裝飾，撒上芝麻，用你最喜歡的植物油調味。 如果你想讓這個沙拉更令人滿意，你可以在裡面加入豆腐或阿迪格奶酪。 另外，在節日餐桌上，不要靠幾個熱菜，選擇燉菜或烤菜。 最好把甜點留到 1 月 XNUMX 日早上！ 畢竟，你的任務不是吃“吃飽”然後躺在沙發上，而是精力充沛、隨和！
6. 走路！
慶祝新年的一個好方法是在戶外進行。 因此，在一場盛宴之後（或者代替它！）——跑到外面去打雪球、堆雪人並分散那些多餘的體重。 走在清新的冰冷空氣中，使身體充滿活力，使身體變硬，新年的街頭氣氛在靈魂中營造出一種神奇和慶祝的感覺。
7. 去靜修中心
慶祝新年的一個有趣的選擇是去一次瑜伽靜修會。 幸運的是，現在有很多這樣的事件。 這種新年消遣不可否認的好處是，您將置身於志同道合的人的氛圍中，具有仁慈的意識和對精神發展的渴望。 而且，正如他們所說，“過年過，過年過”，尤其是新年是一個新階段的開始，有好的陪伴，有正確的態度是非常有利的. 瑜伽靜修通常伴隨著素食、功法冥想，當然還有瑜伽練習。
8. 盤點當年
新年前總結舊事很重要，回首過去的一年，記住所有的快樂，放下所有的煩惱。 原諒所有冒犯你的人，不要在新的一年裡消極對待。 標記（甚至更好——寫下）你的成就和成功。 你可能已經知道，離開過去，你就會為新事物騰出空間：新思想、新事件、新人物，當然還有發展； 未開發的新視野將立即在您面前打開。
9. 寫新年計劃
而且，當然，你需要詳細地寫下你對新年的期望，你所有的目標、計劃、夢想和願望。 如何執行此操作有多種選擇。 例如，您可以在各個領域選擇一個或多個明年的全球目標：健康、旅行、金融、自我發展等。然後在每個方向寫下將引導您實現全球目標的小目標，您還可以按月計劃。 然後，除了目標列表之外，還有一個“願望清單”，其中包含您夢寐以求的愉快事物、地點和事件。
另一種選擇是將所有內容寫在一個大的通用列表中，而不是將其分成塊，自由流動，只聽你的心並在紙上“傾訴”想法。
10. 開啟“幸福罐”
過年之前，可以準備一個漂亮的透明罐子，用彩帶、刺繡或包裝紙裝飾，放在顯眼的地方。 並開始一個傳統——明年，一旦有好事發生，當你感到高興時，你需要寫下日期和事件的簡短筆記，將其捲成一個管子，然後將它降低到一個“幸福罐子”中. 到2016年底，罐子將被填滿，重新閱讀過去一年中所有最美好的時刻，再次沉浸在那些美妙的感受和心情中，將是令人難以置信的愉快。 順便說一句，如果你聽從我們的建議，你可以在除夕夜把第一張紙條放在“幸福罐”裡😉
11. 呼吸並註意
在這個新年前夜的喧囂中，試著放慢腳步，停下來，傾聽你的呼吸。 停下來試著放下所有的想法。 感受這種對生活新階段、新的一年和新發現的期待的美妙感覺。 或許除夕夜最重要的規則：小心。 “此時此地”。 感受每一分鐘，享受發生在你身上的事情，享受這個神奇的除夕的每一刻！
祝你新年快樂！