你不應該每天吃西紅柿的10個理由

比巧克力更糟——這就是以色列營養學家對西紅柿的評價，幾乎毀了西紅柿季節的所有樂趣。 然而，你不應該妖魔化這個真正有用的產品。 如果你每天不加量地吃西紅柿，它會對身體產生真正的負面影響。 這就是它們的危險性。

西紅柿不僅含有維生素 A、B、K、E、C、鉀和有用的酸，而且還具有利膽的特性。 因此，患有膽石症的人應該非常小心地吃西紅柿：由於結石在管道中的移動和膽道的阻塞，它們會引起攻擊。 最好的辦法是諮詢醫生並嚴格遵循他的建議。 順便說一句，醫生可能會完全禁止西紅柿。

由於營養不良，三分之一的俄羅斯人患有胃炎或潰瘍。 在這種情況下，西紅柿將無益。 由於番茄是一種酸性產品，它會引起已經增加的酸度，並且由於粗纖維，它還會刺激胃和十二指腸的粘膜。 因此，這些器官的炎症增加。 西紅柿的陰險之處在於，當出現疼痛症狀時，它們開始在油炸、熏製或醃製時犯罪，但很少有人將此歸咎於健康的漿果（是的，從植物學的角度來看，西紅柿不是蔬菜）。

在爭取和諧的鬥爭中使用西紅柿也是行不通的。 雖然看起來——為什麼？ 畢竟西紅柿每24克的熱量只有100卡路里，為了選擇每日的攝入量，你需要狼吞虎咽大約7公斤的西紅柿。 但對某些人來說，西紅柿會導致血糖飆升，使減肥變得非常困難。 其次，西紅柿即使不加鹽，也含有大量的鹽分，讓人食慾大開。 因此，你甚至不應該將西紅柿作為零食，以免傷害到自己的腰部。

關節炎是一種令人不快的疾病。 人們患有運動僵硬、關節畸形、手部腫脹和劇烈疼痛。 此外，對於關節問題，對西紅柿的敏感性增加：西紅柿中含有生物鹼茄鹼，會引起關節疼痛。 因此，如果這些蔬菜很難戒掉，那麼就只好減少使用了。 順便說一下，在熱處理過程中，西紅柿會損失多達一半的有害生物鹼。

如果您在夜間和清晨變得易怒、經常抑鬱，並且腿部劇烈疼痛，這可能是痛風的症狀。 為了防止疾病進展，遵循飲食非常重要。 你只需要注意西紅柿，因為這種蔬菜含有草酸，會對關節產生負面影響，尤其是在疾病惡化期間。 如果它不能以任何方式傷害一個健康的人，那麼它就會給痛風患者帶來難以忍受的痛苦。

有什麼比用自己的雙手捲起來的罐頭番茄更好的呢？ 很多東西。 晚上吃西紅柿罐頭，保證早上起來眼袋。 重要的是要知道即使是新鮮的西紅柿也會引起腫脹，特別是如果你有這種傾向。 還應該記住，所有醃製和醃製的食物都會傷害患有心血管疾病的人：它們會在體內保留液體，從而引起血壓升高。 因此，為了您的健康，放棄罐裝西紅柿。

世界衛生組織的科學家將 20 世紀稱為過敏世紀，因為過敏症患者的數量增加了 XNUMX% 以上。 誰能想到，卻是西紅柿導致了這種疾病及其令人不快的表現：瘙癢、流鼻涕、咳嗽令人窒息……吃了含有西紅柿的食物後通常會出現類似的症狀：番茄醬、醬汁甚至湯。 因此，過敏患者不僅對西紅柿要格外小心，而且對其他顏色鮮豔的水果也要格外小心。 但是，如果您對西紅柿的熱愛是無限的，營養學家建議您優先選擇黃色和橙色水果，它們實際上不含強烈的過敏原。

由於這些感染，世界衛生組織將西紅柿列入了最危險的食物清單。 這就是為什麼。 在咖啡館或餐館吃漢堡、沙拉、意大利面和其他含有西紅柿的菜餚，您可能會感染痢疾、沙門氏菌病和其他腸道疾病。 原因很簡單：蔬菜清洗不當或水果表面受損，沙門氏菌在其上繁殖。 而如果在家裡可以控制蔬菜的加工過程，那麼在公共餐飲場所就只能靠工作人員的清​​潔了。