有一個簡單的規則：為最複雜的酒配上最簡單的點心。 反之，美食佳餚搭配普通（餐桌）酒更佳。 這條規則的解釋是，更簡單的產品不應該與味道複雜得多的產品相提並論。
非常適合我們的葡萄酒的產品包括：
- 白麵包，
- 不含添加劑和香料的硬奶酪
- 酸味水果–配以甜味飲料，甜味水果和酸酒。
我們經常犯一個錯誤，把葡萄酒中的甜食–餡餅，蛋糕，糖果給了葡萄酒。 營養學家認為，糖果和葡萄酒是最糟糕的組合之一。
這就是你在喝了一口酒後吃一塊蛋糕時身體會發生的事情。 身體首先受到影響，因為葡萄糖是他的首要任務，而酒精的分解將留待以後進行。 結果，血液中胰島素的釋放迅速中毒和嚴重的宿醉。 如果你吃的是巧克力而不是蛋糕，那就準備好攻擊胰腺吧。
並且，當然，從享受蒸汽+酒的甜味的角度來看不好，打斷了飲料的甜味，並且不喜歡隨處享用。