1. 維生素是身體所必需的，它們參與許多過程，特別是新陳代謝，但不是身體自身產生的，因此它們必須來自外界。 然而，我們不應該誇大它們的重要性。 許多人肯定：我喝了一種維生素——我立刻變得精力充沛和健康。 維生素不是興奮劑，也不能為身體提供能量。
2. 一些進口藥盒的廣告每道菜的價格在 1000 到 5000 盧布不等，聲稱維生素可以恢復活力，治愈許多疾病，甚至癌症。 這是赤裸裸的謊言。 維生素不能治愈任何東西。
3. 其他復合物的廣告說，一粒所含的維生素彼此不相容，因此需要分成幾粒，分幾劑服用。 沒有科學證據表明固體維生素不相容。
4. 有些人擔心過量的維生素會導致中毒。 脂溶性維生素 A、D、E、F、K 實際上可以在肝臟和脂肪組織中積累。 但要中毒，你需要服用一劑這些維生素，比平時高 1000 倍。 從其餘的水溶性維生素中，即使在這個劑量下，也只會發生髮紅或消化不良。 多餘的水溶性維生素只是簡單地從體內排出體外。 然而，孕婦需要在醫生的監督下服用維生素 A 以避免致畸作用（胚胎髮育受損）。 沒有維生素和過敏。 如果它出現，則其原因在於藥丸中添加了食用色素或粘合劑。 在這種情況下，您可以喝粉末狀的維生素。
5. 十年前，流行於寒冷季節或發病時服用負荷劑量的抗壞血酸。 美國生物學家、諾貝爾獎獲得者萊納斯·鮑林（Linus Pauling）建議，生病時最多可飲用 10 克抗壞血酸！ 幾年前，出現了不同的意見：過量服用維生素 C 會破壞免疫力，增加肝臟和腎臟的負擔。 負荷劑量的問題仍然存在爭議。 維生素 C 的每日標準是 90 毫克，最高允許安全標準被認為是 2 克。 例如，運動員經常被規定每天服用 1 克，因為抗壞血酸會激活氧化還原過程，調節碳水化合物、蛋白質和脂肪的代謝，而這些代謝在運動中會被破壞……您每天可以服用超過 90 毫克的抗壞血酸很長時間，但不要超過2克的劑量。