所有人可以有條件地分為9組：
1. 雜食性 –一切都吃，沒有任何禁止。 這樣的人也被稱為。 當然，我們現在不在談論對某些食物，糖尿病和其他需要營養檢查的疾病的過敏反應。
2. 法西斯主義者 – 吃除肉類和家禽以外的所有東西。
3. 素食主義者 – 絕對不要吃肉、家禽和魚。 他們分為三組：4、5和6分。
4. 乳卵素食 – 允許自己乳製品和雞蛋。
5. 卵生植物性 – 吃雞蛋，但從飲食中排除乳製品。
6. 素食主義者 – 對上一個類別的平衡。 他們吃奶製品，但不吃雞蛋。
7. 素食者 – 不要吃任何動物。 只有穀物、蔬菜、水果、漿果、豆芽、堅果。 不是每個人都吃蜂蜜——只有 比格尼… 大多數素食者對蜂蜜也有限制。
8. 果糖派 –拒絕蛋白質食品。 他們只吃植物的未加工果實，不吃植物的葉和根。
9. 生食者 – 通常他們是素食主義者，他們實行禁止對產品進行熱處理。
選擇適合自己的食物系統，但要記住–所謂的自己並不重要，主要是吃的東西可以帶來快樂。 然後，您會感覺很好，充滿活力和樂觀。
根據米蘭展覽會前夕的一項調查，當今世界上有375億素食者。 在歐洲，遵循這種飲食習慣的人約佔總人口的10％，在美國-11％，在印度-31％。 難怪在“素食主義”一詞出現之前，這樣的食物系統就被稱為“”（或“”，以紀念原始和華麗的素食主義者）。