柿子這種甜美的果實是日本的國果，也是日本的故鄉。 1607 年，英國船長約翰史密斯開玩笑地寫了關於柿子的文章：.
雖然是故意種植的，但柿子通常可以在野外或廢棄的農田上生長。 柿子樹經常出現在道路旁、荒野中、農村地區。 春天，樹上開出芳香的白色或黃綠色花朵，XNUMX-XNUMX月開花結果。 當完全成熟時，果實會從樹上掉下來。 柿子不僅是人吃的，還有鹿、浣熊、有袋動物和狐狸等動物吃。
這種水果是少數能在不傷害健康細胞的情況下對抗乳腺癌細胞的水果之一。 科學家將這種作用歸因於黃酮類非瑟酮，它存在於一些水果和蔬菜中，尤其是柿子中。
成熟的柿子果實含水量非常豐富，佔其中的 79%。 柿子的維生素 A 含量是蘋果的 40 倍。 維生素 C 的含量從每 7,5 克果肉 70 到 100 毫克不等，具體取決於品種。 它還含有各種生物活性物質：維生素 A、C、E、K、複合物 B、礦物質——鋅、銅、鐵、鎂、鈣和磷，這些都是人類健康運作所必需的。
柿子和蘋果對抗動脈粥樣硬化的第一次比較研究發生在以色列耶路撒冷的希伯來大學。 ——這是希伯來大學醫學化學系研究員 Shela Gorinshtein 的結論。 根據這項研究，柿子還富含關鍵的酚類抗氧化劑。 柿子的鈉、鉀、鎂、鈣、鐵和錳含量較高，而蘋果的銅和鋅含量較高。
柿子的主要供應國是。
一些事實：
1）柿子樹可以在大約之後結出第一批果實 7年 2）使用新鮮和乾燥的柿子葉 在茶裡 3）柿子屬於家庭 漿果 4）在野外，柿子樹生活 至75年 5）每個水果都存在 12日津貼 維生素C。
未成熟的日本柿子富含苦澀的單寧，這是一種用於釀造清酒的成分，也……保存木材。 此外，這些水果被壓碎並與水混合，導致
在亞洲市場，你可以找到柿子醋。 通過用水稀釋醋獲得的溶液被認為是減肥的極好飲料。
最後……承諾的食譜-！
步驟二 將 1 杯切碎的成熟柿子與 3 杯任何漿果混合。
步驟二 在漿果和柿子混合物中加入 13 杯糖和 12 杯麵粉。 如果你想讓蛋糕很甜，就吃12湯匙。 撒哈拉。 可選：您可以添加 1 茶匙。 香草精和等量的肉桂。
步驟 3. 以蛋糕下的形式分配產生的質量。 蓋上一張解凍的麵團（例如，酥皮點心或您選擇的任何一種）。
步驟二 在蛋糕頂部輕輕刷上水或牛奶，撒上糖粉和少許肉桂。
步驟二 入烤箱220度烤30-40分鐘。