蔬菜配菜食譜6.熱量,化學成分和營養價值。

配料蔬菜裝飾6

菜花 96.0(克)
蕃茄 60.0(克)
蔬菜豆(肩) 38.0(克)
芹菜 15.0(克)
製備方法
您可以使用應用程序中的配方計算器,考慮到維生素和礦物質的損失來創建自己的配方。

營養價值和化學成分。

該表顯示了每千噸的營養素含量(熱量,蛋白質,脂肪,碳水化合物,維生素和礦物質) 100克 可食用的部分。
養分數量規範**100克標準含量的百分比100 kcal的標準百分比100%正常
卡路里值73.5千卡1684千卡企業排放佔全球 4.4%6%2291 克
蛋白質5.9 克76 克企業排放佔全球 7.8%企業排放佔全球 10.6%1288 克
脂肪0.6 克56 克企業排放佔全球 1.1%企業排放佔全球 1.5%9333 克
碳水化合物11.9 克219 克企業排放佔全球 5.4%企業排放佔全球 7.3%1840 克
有機酸0.2 克~
消化纖維2.5 克20 克企業排放佔全球 12.5%企業排放佔全球 17%800 克
97.7 克2273 克企業排放佔全球 4.3%企業排放佔全球 5.9%2327 克
灰色1.6 克~
維生素
維生素A,稀土900μg900μg企業排放佔全球 100%企業排放佔全球 136.1%100 克
視黃醇0.9毫克~
維生素B1,硫胺素0.1毫克1.5毫克企業排放佔全球 6.7%企業排放佔全球 9.1%1500 克
維生素B2,核黃素0.1毫克1.8毫克企業排放佔全球 5.6%企業排放佔全球 7.6%1800 克
維生素B5,泛酸0.7毫克5毫克企業排放佔全球 14%企業排放佔全球 19%714 克
維生素B6,吡ido醇0.3毫克2毫克企業排放佔全球 15%企業排放佔全球 20.4%667 克
維生素B9,葉酸31.5μg400μg企業排放佔全球 7.9%企業排放佔全球 10.7%1270 克
維生素C,抗壞血酸33.5毫克90毫克企業排放佔全球 37.2%企業排放佔全球 50.6%269 克
維生素E,α-生育酚,TE0.9毫克15毫克6%企業排放佔全球 8.2%1667 克
維生素H,生物素1.1μg50μg企業排放佔全球 2.2%3%4545 克
維生素PP,無1.7794毫克20毫克企業排放佔全球 8.9%企業排放佔全球 12.1%1124 克
菸酸0.8毫克~
宏量營養素
鉀鉀401.9毫克2500毫克企業排放佔全球 16.1%企業排放佔全球 21.9%622 克
鈣,鈣53.3毫克1000毫克企業排放佔全球 5.3%企業排放佔全球 7.2%1876 克
矽,矽17.5毫克30毫克企業排放佔全球 58.3%企業排放佔全球 79.3%171 克
鎂,鎂40.1毫克400毫克企業排放佔全球 10%企業排放佔全球 13.6%998 克
鈉鈉43.8毫克1300毫克企業排放佔全球 3.4%企業排放佔全球 4.6%2968 克
硫S34.7毫克1000毫克企業排放佔全球 3.5%企業排放佔全球 4.8%2882 克
磷P146.3毫克800毫克企業排放佔全球 18.3%企業排放佔全球 24.9%547 克
氯,氯32毫克2300毫克企業排放佔全球 1.4%企業排放佔全球 1.9%7188 克
微量元素
鋁,鋁122μg~
玻爾135.7μg~
36.2μg~
鐵,鐵3.6毫克18毫克企業排放佔全球 20%企業排放佔全球 27.2%500 克
碘我3μg150μg2%企業排放佔全球 2.7%5000 克
5.8μg10μg企業排放佔全球 58%企業排放佔全球 78.9%172 克
錳,錳0.307毫克2毫克企業排放佔全球 15.4%企業排放佔全球 21%651 克
銅,銅132μg1000μg企業排放佔全球 13.2%企業排放佔全球 18%758 克
鉬,鉬。10.1μg70μg企業排放佔全球 14.4%企業排放佔全球 19.6%693 克
鎳鎳37.8μg~
,Rb56.4μg~
4.7μg55μg企業排放佔全球 8.5%企業排放佔全球 11.6%1170 克
泰坦,你28.6μg~
氟F15.8μg4000μg企業排放佔全球 0.4%企業排放佔全球 0.5%25316 克
鉻,鉻3.7μg50μg企業排放佔全球 7.4%企業排放佔全球 10.1%1351 克
鋅,鋅0.6855毫克12毫克企業排放佔全球 5.7%企業排放佔全球 7.8%1751 克
可消化的碳水化合物
澱粉和糊精7 克~
單醣和二糖(糖)3.7 克最多100г

能量值為73,5 kcal。

蔬菜裝飾6 富含多種維生素和礦物質,例如:維生素A – 100%,維生素B5 – 14%,維生素B6 – 15%,維生素C – 37,2%,鉀– 16,1%,矽– 58,3%,磷– 18,3%,鐵– 20%,鈷– 58%,錳– 15,4%,銅– 13,2%,鉬– 14,4%
  • 維生素A 負責正常發育,生殖功能,皮膚和眼睛健康以及維持免疫力。
  • 維生素B5 參與蛋白質,脂肪,碳水化合物的代謝,膽固醇的代謝,一些激素,血紅蛋白的合成,促進腸道中氨基酸和醣類的吸收,支持腎上腺皮質的功能。 缺乏泛酸會導致皮膚和粘膜受損。
  • 維生素B6 參與中樞神經系統免疫應答,抑制和興奮過程的維持,氨基酸的轉換,色氨酸,脂質和核酸的代謝,有助於紅細胞的正常形成,維持正常水平血液中的同型半胱氨酸維生素B6攝入不足會導致食慾下降,皮膚狀況惡化,高半胱氨酸血症,貧血。
  • 維生素C 參與氧化還原反應,免疫系統的功能,促進鐵的吸收。 缺乏會導致牙齦鬆弛和流血,由於毛細血管的通透性和脆性增加而流鼻血。
  • 是主要的細胞內離子,參與水,酸和電解質平衡的調節,參與神經衝動,壓力調節的過程。
  • 作為糖胺聚醣的結構成分包括在內,並刺激膠原蛋白的合成。
  • 參與許多生理過程,包括能量代謝,調節酸鹼平衡,是磷脂,核苷酸和核酸的一部分,是骨骼和牙齒礦化所必需的。 缺乏會導致厭食,貧血,病。
  • 是具有各種功能的蛋白質(包括酶)的一部分。 參與電子,氧氣的運輸,確保氧化還原反應的過程和過氧化的激活。 攝入不足會導致血色素不足性貧血,肌紅蛋白缺乏症的骨骼肌無力,疲勞加劇,心肌病,萎縮性胃炎。
  • 是維生素B12的一部分。 激活脂肪酸代謝和葉酸代謝的酶。
  • 參與骨骼和結締組織的形成,是參與氨基酸,碳水化合物,兒茶酚胺代謝的酶的一部分; 對於膽固醇和核苷酸的合成至關重要。 消費不足會伴有生長減慢,生殖系統紊亂,骨組織脆性增加,碳水化合物和脂質代謝紊亂。
  • 是具有氧化還原活性的酶的一部分,參與鐵代謝,刺激蛋白質和碳水化合物的吸收。 參與為人體組織提供氧氣的過程。 缺乏表現為心血管系統和骨骼形成障礙,結締組織發育異常的發展。
  • 是許多酶的輔助因子,這些酶提供了含硫氨基酸,嘌呤和嘧啶的代謝。
食譜成分的熱量和化學成分蔬菜裝飾物每6克100
  • 30千卡
  • 24千卡
  • 13千卡
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