Frose（或“frosen”）在烹飪中並不新鮮，但今年夏天使用它仍然很時髦。 這種提神飲料已經領先了好幾年，不會讓位於新產品。
經典的冰糖由玫瑰酒、草莓糖漿和檸檬汁製成，但也可以加入其他甜味或果味。 由於其迷人的外觀，frose 首先征服了流行的社交網絡，取代了冰沙和雞尾酒，然後成為餐廳夏季開放區域的標誌。
Kevin Liu 所著的《Craft Cocktails at Home》一書說，冷凍雞尾酒的歷史始於二戰後的美國。 1952 年，Stenger 的著作《電動攪拌機的食譜》首次發表了一種冷卻雞尾酒的食譜——草莓代基里酒。
這時在美國，無酒精甜點Sliced ice越來越受歡迎。 11年1971月XNUMX日，達拉斯飯店老闆Mariano Martinez發明了第一台瑪格麗塔冷凍機器。
冰雞尾酒是這樣準備的：首先，將酒冷凍，然後將粉紅色冰塊與草莓和檸檬汁一起粉碎成碎屑。 伏特加和手榴彈也經常添加到堡壘中。
Frisling 是來自舊金山的 Oakland Bay Grape 的共同所有者 Stevie Stakinis 的想法。 雷司令輔以蜂蜜和檸檬糖漿、檸檬汁和新鮮薄荷。 所有這些也在攪拌機中徹底混合。