只需很少的金錢、時間和精力，您就可以自製健康美味的無酒精飲品。 歡快的啤酒泡泡與鍾聲相呼應，熟酒、潘趣酒和薑汁酒的清爽口感和香氣襯托和襯托節日佳餚，茶的甘甜和溫暖溫暖人心，讓夜晚變得格外誠懇。 此外，所有飲料都非常健康：它們富含維生素，可促進消化並增強免疫系統。
薑汁汽水（配方 )
– 800 毫升乾淨的飲用水 – 5 厘米未去皮的薑根 – 3 湯匙。 湖。 蔗糖/蜂蜜
準備一個用開水燙過的干淨玻璃容器。 我們倒乾淨的水。 我們用三把刷子將薑根洗淨，無需去皮（果皮中含有發酵所需的許多有益細菌），在細刨絲器上擦拭或在攪拌機中研磨得不太細。 將糖或蜂蜜溶解在水中。 我建議使用真正的未精製蔗糖，喝出來的飲料會更香更健康，而且顏色金黃，讓人賞心悅目。 加入磨碎的薑。 我們用餐巾蓋住瓶子或罐子的頸部以便空氣流通，並用鬆緊帶固定。 在室溫下（例如在櫥櫃中）發酵 2-3 天。 頂部的氣泡或泡沫是活躍發酵過程的標誌。 我們通過細篩過濾並將飲料倒入經過消毒的玻璃瓶中，蓋上蓋子並在室溫下放置 24 小時。 然後，在不打開（以免釋放氣體）的情況下，我們將其放入冰箱中再放一天。
蘋果酒
– 1 升。 蘋果汁
香料：丁香、肉桂、肉荳蔻
— 2 小時。 湖。 牛油
– 蜂蜜口味
將蘋果汁倒入平底鍋中，然後放在火上。 我們將果汁加熱到高溫，加入香料，黃油並用小火煮 5-7 分鐘，不斷攪拌。
將平底鍋從火上移開，用粗棉布或細濾網過濾蘋果汁。 將蜂蜜加入蘋果汁中，攪拌直至完全溶解。
薑汁飲料
- 姜根
– 2 個檸檬
— 1 升薑黃
– 50 克蜂蜜
在攪拌機中攪拌所有成分。 以每杯 2-3 茶匙的速度加水（熱水或冷水）。
蔓越莓潘趣酒
– 100 克蔓越莓
– 100 毫升蔓越莓汁
– 500 毫升橙汁
– 500 毫升蘋果汁
– 1 酸橙汁
– 橙子和酸橙片
– 一小撮肉荳蔻
混合蔓越莓、橙子、酸橙和蘋果汁，用火加熱，不要煮沸。
在玻璃杯底部放一些蔓越莓，幾片柑橘類水果。 倒入溫熱的果汁。
藏茶
– 0,5 升水
- 10片。 康乃馨花序
- 10片。 荳蔻莢
— 2 茶匙。 綠茶
– 1茶匙紅茶
— 1 公升茉莉花
— 0,5 升牛奶
– 4 厘米姜根
— 0,5 茶匙。 肉荳蔻
將水倒入平底鍋中煮沸。 加入丁香、小荳蔻和 2 茶匙綠茶。 再次煮沸，倒入牛奶、紅茶、薑末，再次煮沸。 放入肉荳蔻並煮沸 5 分鐘。 之後，我們堅持5分鐘，過濾和服務。
柴馬薩拉
– 2 杯水
– 1杯牛奶
– 4 湯匙。 湖。 紅茶
– 甜味劑
– 2 盒小荳蔻
– 2 粒黑胡椒粒
– 1 個八角
– 2 康乃馨花序
– 0,5 茶匙茴香籽
– 1 茶匙磨碎的生薑
– 一小撮磨碎的肉荳蔻
研磨香料並混合。 將茶、水和牛奶放入一個容器中煮沸。 關掉暖氣，加入香料混合物。 讓它浸泡 10-15 分鐘。 我們過濾和服務。
祝您節日快樂，度過一個自覺、乾淨、美好的一年！