吃蛋白質減肥
蛋白質的飽和度比碳水化合物和脂肪好得多。 瘦肉、家禽、魚、雞蛋和低脂乳製品可提供持久的飽腹感。 豆類和豆類、堅果和杏仁都富含蛋白質。 如果蛋白質食物佔每天消耗的能量的 25%，那麼一個人正在積極減脂，同時保持飽腹感和活力。
蛋白質食物最好全天分發。 晚上（不晚於睡前3個小時），您也可以吃少量150克魚或肉。
血糖生成指數
該概念是通過觀察患者而引入日常生活的。 對於糖尿病患者而言，不斷監測其血糖水平至關重要。 事實證明，不同的食物對該指標有不同的影響。 有些引起糖的急劇增加，有些適度，而另一些則微乎其微。
葡萄糖被當作起始單位並分配給它。 這是最大的。
到產品 高GI 包括那些。 例如，
熱銷產品 中等胃腸道 - 指數。 它
熱銷產品 低GI –索引不超過。 它
血糖水平會影響新陳代謝，激素產生，性能和飢餓感。 營養學家不僅建議糖尿病患者，還建議所有其他人吃更多低胃腸道的食物-他們給人以飽腹感，並且不會引起糖水平的急劇變化。
讓我們的生活更輕鬆
如果您根本不想為數字而煩惱，您可以簡單地關注由丹麥營養學家開發的每個主題組中的“選擇產品”原則。 他們來了：
水果
蘋果、梨、橙子、覆盆子和草莓可以無限量食用。
消耗量非常有限。
蔬菜
總的來說，所有蔬菜都是允許的，但應加以限制。 胡蘿蔔、甜菜和歐洲防風草最好生吃。
土豆
最好不要煮得太熟，如果可能的話，選擇嫩土豆。 另一個微妙之處是，土豆當然是一種超乎尋常的美味，但是從減肥的角度來看，最好將它們冷食：然後在其中形成抗性澱粉，一種獨特的纖維。 它降低血糖並恢復腸道菌群。 土豆泥和烤土豆不適合減肥。
貼
義大利面應該煮熟。 選擇硬質小麥麵食。 而且，如果您冷吃它們，甚至會更健康，那麼它們還會形成抗性澱粉。
米飯
選擇米色，野生， 不打磨。
麵包和穀類
由全麥麵粉和黑麥麵包、燕麥片、小麥早餐麥片和麥麩製成的優質麵包，含有礦物質和維生素添加劑。 從健康飲食的角度來看，白麵包是無用的東西。
有一些可以指導食物升糖指數的表格。 但是，並非一切都那麼簡單。
1.高GI產品可能是有益的，反之亦然。…例如，煮熟的胡蘿蔔的GI高於巧克力的GI。 但同時，巧克力的脂肪含量很高！ 這也需要考慮在內。
2.在不同的表中，指標可能彼此不同。
3. GI因切割和製備產品的方法而異。 一般規則是– 處理時間越短越好。 煮沸勝於煎炸，切成大塊比磨成粉更好。 食譜的簡潔性勝於美食，所有美食技巧只會增加食物的GI。