配料卷“美食幻影”
糖煉乳 | 400.0(克) |
雞蛋 | 3.0(個) |
優質小麥粉 | 1.0(玻璃杯) |
人造黃油 | 50.0(克) |
蘇打 | 0.5(茶匙) |
香蘭素 | 0.5(茶匙) |
奶油 | 2.0(玻璃杯) |
糖 | 5.0(湯匙) |
核桃 | 0.2(玻璃杯) |
葡萄乾 | 50.0(克) |
杏 | 50.0(克) |
修剪 | 50.0(克) |
製備方法
攪拌一罐煉乳、融化的人造黃油、雞蛋和麵粉的內容物。 加入熟蘇打水。 在描圖紙兩面塗上油脂,放在烤盤上,將麵團均勻地倒在上面(此配方中的麵團量是為大烤盤設計的,用於標準烤箱)。 烤箱中的烤箱預熱至約 200 度,直至呈現美麗的金色(不要過度)。 從烤箱中取出後,將其與描圖紙一起放在桌子上,取出並丟棄。 如果邊緣變硬,請用鋒利的刀快速切掉它們。 將加了糖的酸奶油倒入熱的層中,將餡料均勻分佈(誰有誰喜歡什麼,選擇:堅果、蒸杏乾、蒸西梅、葡萄乾、櫻桃等)。 快速,緊緊,整齊地捲起卷,接縫朝下,然後隨心所欲:你可以用任何糖霜填滿它,撒上糖粉,最後這樣吃,但讓它站著在此之前在冰箱中使味道達到完美。
您可以使用應用程序中的配方計算器,考慮到維生素和礦物質的損失來創建自己的配方。
營養價值和化學成分。
該表顯示了每千噸的營養素含量(熱量,蛋白質,脂肪,碳水化合物,維生素和礦物質) 100克 可食用的部分。
養分 | 數量 | 規範** | 100克標準含量的百分比 | 100 kcal的標準百分比 | 100%正常 |
卡路里值 | 304.9千卡 | 1684千卡 | 企業排放佔全球 18.1% | 企業排放佔全球 5.9% | 552 克 |
蛋白質 | 5.5 克 | 76 克 | 企業排放佔全球 7.2% | 企業排放佔全球 2.4% | 1382 克 |
脂肪 | 14.9 克 | 56 克 | 企業排放佔全球 26.6% | 企業排放佔全球 8.7% | 376 克 |
碳水化合物 | 39.7 克 | 219 克 | 企業排放佔全球 18.1% | 企業排放佔全球 5.9% | 552 克 |
有機酸 | 0.3 克 | ~ | |||
消化纖維 | 0.9 克 | 20 克 | 企業排放佔全球 4.5% | 企業排放佔全球 1.5% | 2222 克 |
水 | 17.2 克 | 2273 克 | 企業排放佔全球 0.8% | 企業排放佔全球 0.3% | 13215 克 |
灰色 | 0.9 克 | ~ | |||
維生素 | |||||
維生素A,稀土 | 300μg | 900μg | 企業排放佔全球 33.3% | 企業排放佔全球 10.9% | 300 克 |
視黃醇 | 0.3毫克 | ~ | |||
維生素B1,硫胺素 | 0.06毫克 | 1.5毫克 | 4% | 企業排放佔全球 1.3% | 2500 克 |
維生素B2,核黃素 | 0.2毫克 | 1.8毫克 | 企業排放佔全球 11.1% | 企業排放佔全球 3.6% | 900 克 |
維生素B4,膽鹼 | 69.9毫克 | 500毫克 | 企業排放佔全球 14% | 企業排放佔全球 4.6% | 715 克 |
維生素B5,泛酸 | 0.4毫克 | 5毫克 | 8% | 企業排放佔全球 2.6% | 1250 克 |
維生素B6,吡ido醇 | 0.1毫克 | 2毫克 | 5% | 企業排放佔全球 1.6% | 2000 克 |
維生素B9,葉酸 | 7.6μg | 400μg | 企業排放佔全球 1.9% | 企業排放佔全球 0.6% | 5263 克 |
維生素B12,鈷胺素 | 0.3μg | 3μg | 企業排放佔全球 10% | 企業排放佔全球 3.3% | 1000 克 |
維生素C,抗壞血酸 | 0.8毫克 | 90毫克 | 企業排放佔全球 0.9% | 企業排放佔全球 0.3% | 11250 克 |
維生素D,鈣化醇 | 0.2μg | 10μg | 2% | 企業排放佔全球 0.7% | 5000 克 |
維生素E,α-生育酚,TE | 2.1毫克 | 15毫克 | 企業排放佔全球 14% | 企業排放佔全球 4.6% | 714 克 |
維生素H,生物素 | 3.8μg | 50μg | 企業排放佔全球 7.6% | 企業排放佔全球 2.5% | 1316 克 |
維生素PP,無 | 1.213毫克 | 20毫克 | 企業排放佔全球 6.1% | 2% | 1649 克 |
菸酸 | 0.3毫克 | ~ | |||
宏量營養素 | |||||
鉀鉀 | 290.1毫克 | 2500毫克 | 企業排放佔全球 11.6% | 企業排放佔全球 3.8% | 862 克 |
鈣,鈣 | 131.9毫克 | 1000毫克 | 企業排放佔全球 13.2% | 企業排放佔全球 4.3% | 758 克 |
矽,矽 | 0.4毫克 | 30毫克 | 企業排放佔全球 1.3% | 企業排放佔全球 0.4% | 7500 克 |
鎂,鎂 | 28毫克 | 400毫克 | 7% | 企業排放佔全球 2.3% | 1429 克 |
鈉鈉 | 69.4毫克 | 1300毫克 | 企業排放佔全球 5.3% | 企業排放佔全球 1.7% | 1873 克 |
硫S | 44毫克 | 1000毫克 | 企業排放佔全球 4.4% | 企業排放佔全球 1.4% | 2273 克 |
磷P | 130.9毫克 | 800毫克 | 企業排放佔全球 16.4% | 企業排放佔全球 5.4% | 611 克 |
氯,氯 | 100.3毫克 | 2300毫克 | 企業排放佔全球 4.4% | 企業排放佔全球 1.4% | 2293 克 |
微量元素 | |||||
鋁,鋁 | 94.8μg | ~ | |||
玻爾 | 3.3μg | ~ | |||
釩 | 8.1μg | ~ | |||
鐵,鐵 | 0.9毫克 | 18毫克 | 5% | 企業排放佔全球 1.6% | 2000 克 |
碘我 | 5.9μg | 150μg | 企業排放佔全球 3.9% | 企業排放佔全球 1.3% | 2542 克 |
鈷 | 1.9μg | 10μg | 企業排放佔全球 19% | 企業排放佔全球 6.2% | 526 克 |
錳,錳 | 0.1093毫克 | 2毫克 | 企業排放佔全球 5.5% | 企業排放佔全球 1.8% | 1830 克 |
銅,銅 | 44.9μg | 1000μg | 企業排放佔全球 4.5% | 企業排放佔全球 1.5% | 2227 克 |
鉬,鉬。 | 3.1μg | 70μg | 企業排放佔全球 4.4% | 企業排放佔全球 1.4% | 2258 克 |
鎳鎳 | 0.2μg | ~ | |||
錫奧洛沃 | 0.5μg | ~ | |||
硒 | 1.5μg | 55μg | 企業排放佔全球 2.7% | 企業排放佔全球 0.9% | 3667 克 |
泰坦,你 | 1μg | ~ | |||
氟F | 39.5μg | 4000μg | 1% | 企業排放佔全球 0.3% | 10127 克 |
鉻,鉻 | 0.5μg | 50μg | 1% | 企業排放佔全球 0.3% | 10000 克 |
鋅,鋅 | 0.5799毫克 | 12毫克 | 企業排放佔全球 4.8% | 企業排放佔全球 1.6% | 2069 克 |
可消化的碳水化合物 | |||||
澱粉和糊精 | 6.2 克 | ~ | |||
單醣和二糖(糖) | 19.4 克 | 最多100г | |||
甾醇 | |||||
膽固醇 | 57.8毫克 | 最大300毫克 |
能量值為304,9 kcal。
卷“美食海市age樓” 富含維生素和礦物質,例如:維生素A – 33,3%,維生素B2 – 11,1%,膽鹼– 14%,維生素E – 14%,鉀– 11,6%,鈣– 13,2%,磷– 16,4%,鈷– 19%
- 維生素A 負責正常發育,生殖功能,皮膚和眼睛健康以及維持免疫力。
- 維生素B2 參與氧化還原反應,增強視覺分析儀的色彩靈敏度和暗適應。 維生素B2攝入不足會導致皮膚,粘膜,光線和暮光視力受損。
- 混合 卵磷脂是卵磷脂的一部分,在肝臟中磷脂的合成和代謝中發揮作用,是游離甲基的來源,充當促脂因子。
- 維生素E 具有抗氧化特性,是性腺,心肌功能所必需的,是細胞膜的通用穩定劑。 缺乏維生素E時,會觀察到紅細胞的溶血和神經系統疾病。
- 鉀 是主要的細胞內離子,參與水,酸和電解質平衡的調節,參與神經衝動,壓力調節的過程。
- 鈣 是我們骨骼的主要組成部分,充當神經系統的調節器,參與肌肉收縮。 鈣缺乏症會導致脊柱,骨盆骨骼和下肢的礦物質缺乏,增加骨質疏鬆症的風險。
- 磷 參與許多生理過程,包括能量代謝,調節酸鹼平衡,是磷脂,核苷酸和核酸的一部分,是骨骼和牙齒礦化所必需的。 缺乏會導致厭食,貧血,病。
- 鈷 是維生素B12的一部分。 激活脂肪酸代謝和葉酸代謝的酶。
配方成分的熱量和化學成分每100克“美食海市age樓”卷
- 261千卡
- 157千卡
- 334千卡
- 743千卡
- 0千卡
- 0千卡
- 162千卡
- 399千卡
- 656千卡
- 264千卡
- 232千卡
- 256千卡
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