成分與奶酪烤麵包片
小麥麵包 | 30.0(克) |
黃油 | 15.0(克) |
硬奶酪 | 27.0(克) |
製備方法
準備好的麵包條上覆蓋著一層薄薄的黃油,上面放上奶酪片,使它們完全覆蓋麵包。 使用糕點袋將梅子油圖案塗在奶酪片的中間,並用香草和胡椒粉裝飾。
您可以使用應用程序中的配方計算器,考慮到維生素和礦物質的損失來創建自己的配方。
營養價值和化學成分。
該表顯示了每千噸的營養素含量(熱量,蛋白質,脂肪,碳水化合物,維生素和礦物質) 100克 可食用的部分。
養分 | 數量 | 規範** | 100克標準含量的百分比 | 100 kcal的標準百分比 | 100%正常 |
卡路里值 | 388.5千卡 | 1684千卡 | 企業排放佔全球 23.1% | 企業排放佔全球 5.9% | 433 克 |
蛋白質 | 13.4 克 | 76 克 | 企業排放佔全球 17.6% | 企業排放佔全球 4.5% | 567 克 |
脂肪 | 28.2 克 | 56 克 | 企業排放佔全球 50.4% | 企業排放佔全球 13% | 199 克 |
碳水化合物 | 21.7 克 | 219 克 | 企業排放佔全球 9.9% | 企業排放佔全球 2.5% | 1009 克 |
維生素 | |||||
維生素A,稀土 | 400μg | 900μg | 企業排放佔全球 44.4% | 企業排放佔全球 11.4% | 225 克 |
視黃醇 | 0.4毫克 | ~ | |||
維生素B1,硫胺素 | 0.08毫克 | 1.5毫克 | 企業排放佔全球 5.3% | 企業排放佔全球 1.4% | 1875 克 |
維生素B2,核黃素 | 0.2毫克 | 1.8毫克 | 企業排放佔全球 11.1% | 企業排放佔全球 2.9% | 900 克 |
維生素B4,膽鹼 | 23.3毫克 | 500毫克 | 企業排放佔全球 4.7% | 企業排放佔全球 1.2% | 2146 克 |
維生素B5,泛酸 | 0.1毫克 | 5毫克 | 2% | 企業排放佔全球 0.5% | 5000 克 |
維生素B6,吡ido醇 | 0.1毫克 | 2毫克 | 5% | 企業排放佔全球 1.3% | 2000 克 |
維生素B9,葉酸 | 19μg | 400μg | 企業排放佔全球 4.8% | 企業排放佔全球 1.2% | 2105 克 |
維生素B12,鈷胺素 | 0.5μg | 3μg | 企業排放佔全球 16.7% | 企業排放佔全球 4.3% | 600 克 |
維生素C,抗壞血酸 | 1.1毫克 | 90毫克 | 企業排放佔全球 1.2% | 企業排放佔全球 0.3% | 8182 克 |
維生素D,鈣化醇 | 0.04μg | 10μg | 企業排放佔全球 0.4% | 企業排放佔全球 0.1% | 25000 克 |
維生素E,α-生育酚,TE | 1毫克 | 15毫克 | 企業排放佔全球 6.7% | 企業排放佔全球 1.7% | 1500 克 |
維生素H,生物素 | 0.7μg | 50μg | 企業排放佔全球 1.4% | 企業排放佔全球 0.4% | 7143 克 |
維生素PP,無 | 3.0244毫克 | 20毫克 | 企業排放佔全球 15.1% | 企業排放佔全球 3.9% | 661 克 |
菸酸 | 0.8毫克 | ~ | |||
宏量營養素 | |||||
鉀鉀 | 97.3毫克 | 2500毫克 | 企業排放佔全球 3.9% | 1% | 2569 克 |
鈣,鈣 | 398.9毫克 | 1000毫克 | 企業排放佔全球 39.9% | 企業排放佔全球 10.3% | 251 克 |
矽,矽 | 0.9毫克 | 30毫克 | 3% | 企業排放佔全球 0.8% | 3333 克 |
鎂,鎂 | 33.5毫克 | 400毫克 | 企業排放佔全球 8.4% | 企業排放佔全球 2.2% | 1194 克 |
鈉鈉 | 550.5毫克 | 1300毫克 | 企業排放佔全球 42.3% | 企業排放佔全球 10.9% | 236 克 |
硫S | 25.5毫克 | 1000毫克 | 企業排放佔全球 2.6% | 企業排放佔全球 0.7% | 3922 克 |
磷P | 247.9毫克 | 800毫克 | 企業排放佔全球 31% | 8% | 323 克 |
氯,氯 | 361.2毫克 | 2300毫克 | 企業排放佔全球 15.7% | 4% | 637 克 |
微量元素 | |||||
鐵,鐵 | 1.2毫克 | 18毫克 | 企業排放佔全球 6.7% | 企業排放佔全球 1.7% | 1500 克 |
鈷 | 0.8μg | 10μg | 8% | 企業排放佔全球 2.1% | 1250 克 |
錳,錳 | 0.3948毫克 | 2毫克 | 企業排放佔全球 19.7% | 企業排放佔全球 5.1% | 507 克 |
銅,銅 | 85.3μg | 1000μg | 企業排放佔全球 8.5% | 企業排放佔全球 2.2% | 1172 克 |
鉬,鉬。 | 5.5μg | 70μg | 企業排放佔全球 7.9% | 2% | 1273 克 |
鉻,鉻 | 0.9μg | 50μg | 企業排放佔全球 1.8% | 企業排放佔全球 0.5% | 5556 克 |
鋅,鋅 | 1.8763毫克 | 12毫克 | 企業排放佔全球 15.6% | 4% | 640 克 |
能量值為388,5 kcal。
芝士麵包 富含維生素和礦物質,例如:維生素A – 44,4%,維生素B2 – 11,1%,維生素B12 – 16,7%,維生素PP – 15,1%,鈣– 39,9%,磷– 31 %,氯– 15,7%,錳– 19,7%,鋅– 15,6%
- 維生素A 負責正常發育,生殖功能,皮膚和眼睛健康以及維持免疫力。
- 維生素B2 參與氧化還原反應,增強視覺分析儀的色彩靈敏度和暗適應。 維生素B2攝入不足會導致皮膚,粘膜,光線和暮光視力受損。
- 維生素B12 在氨基酸的代謝和轉化中起重要作用。 葉酸和維生素B12是相互關聯的維生素,並參與血液形成。 缺乏維生素B12會導致部分或繼發性葉酸缺乏症以及貧血,白細胞減少症,血小板減少症。
- 維生素PP 參與能量代謝的氧化還原反應。 維生素攝入不足會破壞皮膚,胃腸道和神經系統的正常狀態。
- 鈣 是我們骨骼的主要組成部分,充當神經系統的調節器,參與肌肉收縮。 鈣缺乏症會導致脊柱,骨盆骨骼和下肢的礦物質缺乏,增加骨質疏鬆症的風險。
- 磷 參與許多生理過程,包括能量代謝,調節酸鹼平衡,是磷脂,核苷酸和核酸的一部分,是骨骼和牙齒礦化所必需的。 缺乏會導致厭食,貧血,病。
- 氯 在體內形成和分泌鹽酸所必需的。
- 錳 參與骨骼和結締組織的形成,是參與氨基酸,碳水化合物,兒茶酚胺代謝的酶的一部分; 對於膽固醇和核苷酸的合成至關重要。 消費不足會伴有生長減慢,生殖系統紊亂,骨組織脆性增加,碳水化合物和脂質代謝紊亂。
- 鋅 它是300多種酶的組成部分,參與碳水化合物,蛋白質,脂肪,核酸的合成和分解過程,並參與許多基因表達的調節。 攝入不足會導致貧血,繼發性免疫缺陷,肝硬化,性功能障礙和胎兒畸形。 最近的研究表明,高劑量的鋅具有破壞銅吸收從而促進貧血發展的能力。
食譜奶酪的烤麵包片的熱量含量和化學成分每100克
- 235千卡
- 661千卡
- 364千卡
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