配料蘿蔔冷羅宋湯
| 白菜 | 111.0（克） |
| 甜菜 | 140.0（克） |
| 洋蔥 | 40.0（克） |
| 蘿蔔 | 50.0（克） |
| 奶油 | 100.0（克） |
| 水 | 700.0（克） |
| 蒔蘿 | 10.0（克） |
製備方法
準備好的捲心菜、甜菜和蘿蔔切成條狀，洋蔥切成半圈。 甜菜用醋煨至嫩。 將捲心菜與甜菜和洋蔥分開，加入熱水、鹽，煮沸並冷卻。 然後放入切好的蘿蔔，倒入奶油，拌勻。 離開時，將切碎的蒔蘿放入羅宋湯中。
您可以使用應用程序中的配方計算器，考慮到維生素和礦物質的損失來創建自己的配方。
營養價值和化學成分。
該表顯示了每千噸的營養素含量（熱量，蛋白質，脂肪，碳水化合物，維生素和礦物質） 100克 可食用的部分。
| 養分 | 數量 | 規範** | 100克標準含量的百分比 | 100 kcal的標準百分比 | 100％正常 |
| 卡路里值 | 32.3千卡 | 1684千卡 | 企業排放佔全球 1.9% | 企業排放佔全球 5.9% | 5214 克 |
| 蛋白質 | 0.9 克 | 76 克 | 企業排放佔全球 1.2% | 企業排放佔全球 3.7% | 8444 克 |
| 脂肪 | 2 克 | 56 克 | 企業排放佔全球 3.6% | 企業排放佔全球 11.1% | 2800 克 |
| 碳水化合物 | 2.9 克 | 219 克 | 企業排放佔全球 1.3% | 4% | 7552 克 |
| 有機酸 | 0.06 克 | ~ | |||
| 消化纖維 | 1 克 | 20 克 | 5% | 企業排放佔全球 15.5% | 2000 克 |
| 水 | 103.1 克 | 2273 克 | 企業排放佔全球 4.5% | 企業排放佔全球 13.9% | 2205 克 |
| 灰色 | 0.4 克 | ~ | |||
| 維生素 | |||||
| 維生素A，稀土 | 40μg | 900μg | 企業排放佔全球 4.4% | 企業排放佔全球 13.6% | 2250 克 |
| 視黃醇 | 0.04毫克 | ~ | |||
| 維生素B1，硫胺素 | 0.01毫克 | 1.5毫克 | 企業排放佔全球 0.7% | 企業排放佔全球 2.2% | 15000 克 |
| 維生素B2，核黃素 | 0.02毫克 | 1.8毫克 | 企業排放佔全球 1.1% | 企業排放佔全球 3.4% | 9000 克 |
| 維生素B4，膽鹼 | 4.5毫克 | 500毫克 | 企業排放佔全球 0.9% | 企業排放佔全球 2.8% | 11111 克 |
| 維生素B5，泛酸 | 0.08毫克 | 5毫克 | 企業排放佔全球 1.6% | 5% | 6250 克 |
| 維生素B6，吡ido醇 | 0.04毫克 | 2毫克 | 2% | 企業排放佔全球 6.2% | 5000 克 |
| 維生素B9，葉酸 | 4.3μg | 400μg | 企業排放佔全球 1.1% | 企業排放佔全球 3.4% | 9302 克 |
| 維生素B12，鈷胺素 | 0.04μg | 3μg | 企業排放佔全球 1.3% | 4% | 7500 克 |
| 維生素C，抗壞血酸 | 6.7毫克 | 90毫克 | 企業排放佔全球 7.4% | 企業排放佔全球 22.9% | 1343 克 |
| 維生素D，鈣化醇 | 0.01μg | 10μg | 企業排放佔全球 0.1% | 企業排放佔全球 0.3% | 100000 克 |
| 維生素E，α-生育酚，TE | 0.08毫克 | 15毫克 | 企業排放佔全球 0.5% | 企業排放佔全球 1.5% | 18750 克 |
| 維生素H，生物素 | 0.4μg | 50μg | 企業排放佔全球 0.8% | 企業排放佔全球 2.5% | 12500 克 |
| 維生素PP，無 | 0.2494毫克 | 20毫克 | 企業排放佔全球 1.2% | 企業排放佔全球 3.7% | 8019 克 |
| 菸酸 | 0.1毫克 | ~ | |||
| 宏量營養素 | |||||
| 鉀鉀 | 126.6毫克 | 2500毫克 | 企業排放佔全球 5.1% | 企業排放佔全球 15.8% | 1975 克 |
| 鈣，鈣 | 26.6毫克 | 1000毫克 | 企業排放佔全球 2.7% | 企業排放佔全球 8.4% | 3759 克 |
| 鎂，鎂 | 9.2毫克 | 400毫克 | 企業排放佔全球 2.3% | 企業排放佔全球 7.1% | 4348 克 |
| 鈉鈉 | 13.6毫克 | 1300毫克 | 1% | 企業排放佔全球 3.1% | 9559 克 |
| 硫S | 8.5毫克 | 1000毫克 | 企業排放佔全球 0.9% | 企業排放佔全球 2.8% | 11765 克 |
| 磷P | 21.7毫克 | 800毫克 | 企業排放佔全球 2.7% | 企業排放佔全球 8.4% | 3687 克 |
| 氯，氯 | 19.4毫克 | 2300毫克 | 企業排放佔全球 0.8% | 企業排放佔全球 2.5% | 11856 克 |
| 微量元素 | |||||
| 鋁，鋁 | 87.9μg | ~ | |||
| 玻爾 | 78.5μg | ~ | |||
| 釩 | 11.3μg | ~ | |||
| 鐵，鐵 | 0.5毫克 | 18毫克 | 企業排放佔全球 2.8% | 企業排放佔全球 8.7% | 3600 克 |
| 碘我 | 2.5μg | 150μg | 企業排放佔全球 1.7% | 企業排放佔全球 5.3% | 6000 克 |
| 鈷 | 0.9μg | 10μg | 9% | 企業排放佔全球 27.9% | 1111 克 |
| 錳，錳 | 0.1376毫克 | 2毫克 | 企業排放佔全球 6.9% | 企業排放佔全球 21.4% | 1453 克 |
| 銅，銅 | 37.5μg | 1000μg | 企業排放佔全球 3.8% | 企業排放佔全球 11.8% | 2667 克 |
| 鉬，鉬。 | 3.3μg | 70μg | 企業排放佔全球 4.7% | 企業排放佔全球 14.6% | 2121 克 |
| 鎳鎳 | 4.2μg | ~ | |||
| ，Rb | 93.8μg | ~ | |||
| 硒 | 0.04μg | 55μg | 企業排放佔全球 0.1% | 企業排放佔全球 0.3% | 137500 克 |
| 氟F | 7.4μg | 4000μg | 企業排放佔全球 0.2% | 企業排放佔全球 0.6% | 54054 克 |
| 鉻，鉻 | 3.9μg | 50μg | 企業排放佔全球 7.8% | 企業排放佔全球 24.1% | 1282 克 |
| 鋅，鋅 | 0.1797毫克 | 12毫克 | 企業排放佔全球 1.5% | 企業排放佔全球 4.6% | 6678 克 |
| 可消化的碳水化合物 | |||||
| 澱粉和糊精 | 0.05 克 | ~ | |||
| 單醣和二糖（糖） | 2.5 克 | 最多100г |
能量值為32,3 kcal。
食譜成分的熱量和化學成分每100克蘿蔔加羅宋湯
- 28千卡
- 42千卡
- 41千卡
- 36千卡
- 119千卡
- 0千卡
- 40千卡
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