原料土豆煮白軟乾酪
| 土豆 | 500.0（克） |
| 雞蛋 | 1.0（個） |
| 黃油 | 40.0（克） |
| 低脂乾酪 0,6% | 150.0（克） |
| 麵包屑 | 1.0（茶匙） |
| 糖 | 2.0（湯匙） |
製備方法
把黃油磨成泡沫，加入打好的雞蛋，生土豆。 磨碎和擠壓，搗碎的干酪，糖和餅乾。 充分混合併充分混合。 用濕手從這種混合物塊上切下凝乳。 在鹽水中煮 10-15 分鐘，直到它們浮出水面。 水應該排幹，然後滾成麵包屑。 在油中炸並與糖混合。
您可以使用應用程序中的配方計算器，考慮到維生素和礦物質的損失來創建自己的配方。
營養價值和化學成分。
該表顯示了每千噸的營養素含量（熱量，蛋白質，脂肪，碳水化合物，維生素和礦物質） 100克 可食用的部分。
| 養分 | 數量 | 規範** | 100克標準含量的百分比 | 100 kcal的標準百分比 | 100％正常 |
| 卡路里值 | 107.2千卡 | 1684千卡 | 企業排放佔全球 6.4% | 6% | 1571 克 |
| 蛋白質 | 5.8 克 | 76 克 | 企業排放佔全球 7.6% | 企業排放佔全球 7.1% | 1310 克 |
| 脂肪 | 4.2 克 | 56 克 | 企業排放佔全球 7.5% | 7% | 1333 克 |
| 碳水化合物 | 12.3 克 | 219 克 | 企業排放佔全球 5.6% | 企業排放佔全球 5.2% | 1780 克 |
| 有機酸 | 0.3 克 | ~ | |||
| 消化纖維 | 0.6 克 | 20 克 | 3% | 企業排放佔全球 2.8% | 3333 克 |
| 水 | 54.2 克 | 2273 克 | 企業排放佔全球 2.4% | 企業排放佔全球 2.2% | 4194 克 |
| 灰色 | 0.8 克 | ~ | |||
| 維生素 | |||||
| 維生素A，稀土 | 50μg | 900μg | 企業排放佔全球 5.6% | 企業排放佔全球 5.2% | 1800 克 |
| 視黃醇 | 0.05毫克 | ~ | |||
| 維生素B1，硫胺素 | 0.06毫克 | 1.5毫克 | 4% | 企業排放佔全球 3.7% | 2500 克 |
| 維生素B2，核黃素 | 0.1毫克 | 1.8毫克 | 企業排放佔全球 5.6% | 企業排放佔全球 5.2% | 1800 克 |
| 維生素B4，膽鹼 | 13.9毫克 | 500毫克 | 企業排放佔全球 2.8% | 企業排放佔全球 2.6% | 3597 克 |
| 維生素B5，泛酸 | 0.2毫克 | 5毫克 | 4% | 企業排放佔全球 3.7% | 2500 克 |
| 維生素B6，吡ido醇 | 0.2毫克 | 2毫克 | 企業排放佔全球 10% | 企業排放佔全球 9.3% | 1000 克 |
| 維生素B9，葉酸 | 10.7μg | 400μg | 企業排放佔全球 2.7% | 企業排放佔全球 2.5% | 3738 克 |
| 維生素B12，鈷胺素 | 0.3μg | 3μg | 企業排放佔全球 10% | 企業排放佔全球 9.3% | 1000 克 |
| 維生素C，抗壞血酸 | 5.6毫克 | 90毫克 | 企業排放佔全球 6.2% | 企業排放佔全球 5.8% | 1607 克 |
| 維生素D，鈣化醇 | 0.1μg | 10μg | 1% | 企業排放佔全球 0.9% | 10000 克 |
| 維生素E，α-生育酚，TE | 0.2毫克 | 15毫克 | 企業排放佔全球 1.3% | 企業排放佔全球 1.2% | 7500 克 |
| 維生素H，生物素 | 2.5μg | 50μg | 5% | 企業排放佔全球 4.7% | 2000 克 |
| 維生素PP，無 | 1.4628毫克 | 20毫克 | 企業排放佔全球 7.3% | 企業排放佔全球 6.8% | 1367 克 |
| 菸酸 | 0.5毫克 | ~ | |||
| 宏量營養素 | |||||
| 鉀鉀 | 239.8毫克 | 2500毫克 | 企業排放佔全球 9.6% | 9% | 1043 克 |
| 鈣，鈣 | 29毫克 | 1000毫克 | 企業排放佔全球 2.9% | 企業排放佔全球 2.7% | 3448 克 |
| 鎂，鎂 | 13.7毫克 | 400毫克 | 企業排放佔全球 3.4% | 企業排放佔全球 3.2% | 2920 克 |
| 鈉鈉 | 16.4毫克 | 1300毫克 | 企業排放佔全球 1.3% | 企業排放佔全球 1.2% | 7927 克 |
| 硫S | 21毫克 | 1000毫克 | 企業排放佔全球 2.1% | 2% | 4762 克 |
| 磷P | 70毫克 | 800毫克 | 企業排放佔全球 8.8% | 企業排放佔全球 8.2% | 1143 克 |
| 氯，氯 | 49.6毫克 | 2300毫克 | 企業排放佔全球 2.2% | 企業排放佔全球 2.1% | 4637 克 |
| 微量元素 | |||||
| 鋁，鋁 | 302.9μg | ~ | |||
| 玻爾 | 40.5μg | ~ | |||
| 釩 | 52.5μg | ~ | |||
| 鐵，鐵 | 0.6毫克 | 18毫克 | 企業排放佔全球 3.3% | 企業排放佔全球 3.1% | 3000 克 |
| 碘我 | 2.9μg | 150μg | 企業排放佔全球 1.9% | 企業排放佔全球 1.8% | 5172 克 |
| 鈷 | 2.7μg | 10μg | 企業排放佔全球 27% | 企業排放佔全球 25.2% | 370 克 |
| 鋰鋰 | 27.1μg | ~ | |||
| 錳，錳 | 0.063毫克 | 2毫克 | 企業排放佔全球 3.2% | 3% | 3175 克 |
| 銅，銅 | 64.7μg | 1000μg | 企業排放佔全球 6.5% | 企業排放佔全球 6.1% | 1546 克 |
| 鉬，鉬。 | 4.5μg | 70μg | 企業排放佔全球 6.4% | 6% | 1556 克 |
| 鎳鎳 | 1.8μg | ~ | |||
| ，Rb | 176.1μg | ~ | |||
| 硒 | 5.4μg | 55μg | 企業排放佔全球 9.8% | 企業排放佔全球 9.1% | 1019 克 |
| 氟F | 19.3μg | 4000μg | 企業排放佔全球 0.5% | 企業排放佔全球 0.5% | 20725 克 |
| 鉻，鉻 | 3.7μg | 50μg | 企業排放佔全球 7.4% | 企業排放佔全球 6.9% | 1351 克 |
| 鋅，鋅 | 0.2571毫克 | 12毫克 | 企業排放佔全球 2.1% | 2% | 4667 克 |
| 可消化的碳水化合物 | |||||
| 澱粉和糊精 | 4.4 克 | ~ | |||
| 單醣和二糖（糖） | 1 克 | 最多100г | |||
| 甾醇 | |||||
| 膽固醇 | 31.9毫克 | 最大300毫克 |
能量值為107,2 kcal。
土豆煮奶酪 富含維生素和礦物質，例如：鈷– 27％
- 鈷 是維生素B12的一部分。 激活脂肪酸代謝和葉酸代謝的酶。
食譜成分的熱量和化學成分每100剋土豆中煮的干酪
- 77千卡
- 157千卡
- 661千卡
- 110千卡
- 399千卡
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