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我們飲食中的豆類被大大低估了。 據推測，當他們使用消化不良和胃部不適時。 另一方面，它是非常有用的產品，如果準備正確，則不會發生任何負面影響。 豆類有用嗎？
1.減緩老化過程
豆類與葡萄酒一樣，含有白藜蘆醇，可防止 DNA 損傷和過早衰老。 黑豆和小扁豆比其他豆類含有更多，將這些豆類添加到您的飲食中是合理的。
2.具有抗oksidantnymi屬性
可以減少自由基對我們身體細胞的影響的產品清單是豆類。 它們含有抗氧化劑，有時甚至超過綠茶、藍莓、薑黃和石榴。 最有價值的抗氧化劑來源被認為是綠豆和紅豆。
3.降低血壓
在這方面已經有很多研究，根據這些研究，科學家們得出結論，豆類有助於使血壓正常化。 在學習的過程中，包括了這方面的領軍人物：海軍白豆、平托豆、北方豆、豌豆和黑豆。
4.預防癌症
由於豆類的抗氧化特性，它們也是預防癌症腫瘤形成的食物之一。 普通豆類的 IP6 提取物不僅有助於預防乳腺癌、肝癌、結腸癌、前列腺癌和胃癌的發展，而且還被科學家積極研究作為治療該疾病的可能方法。
5.降低膽固醇
豆類可降低25％的心血管疾病風險-每天僅食用一份。 豆類所含的物質會稀釋低密度脂蛋白（血液中膽固醇的主要載體之一）的有害作用。
6.減少對糖的渴望
豌豆和其他豆類可以有效地減少人們對甜食和不健康食品的渴望。 科學家進行了一項研究，其中每月向受試者提供120克豌豆。 學期結束時，參與者開始少吃零食和糕點，他們的消化和整體健康得到改善。
7.燃燒脂肪
科學家得出的結論是，豆類有助於燃燒脂肪。 參加體驗的男人吃豆類–體重減輕比那些不食用豆類的男人好。 它們還降低了膽固醇水平，使血壓正常化並提高了效率。
8.改善腸道菌群
腸道菌群影響我們的免疫力和消化力，以及皮膚的快速再生。 對於人體細菌而言，這是必需的，它會產生短鏈脂肪，從而包裹粘膜。 由於所含營養成分，豆類有助於微生物區系的正常化。
9.打木耳
在消化過程中，人體開始在腸道酵母菌中積累，從而削弱免疫系統並產生毒素。 將豌豆或豆類添加到菜單中，您可以擺脫真菌的侵害並防止感染。
有關視頻中的綠豆好處的更多信息，請參見以下視頻：
