減肥而不會感到飢餓

從邏輯的角度來看，不可能總是計算出哪些產品能最佳地結合這兩種品質。 丹麥營養學家進行了一項研究：一組志願者長時間食用特定卡路里值的特定食物，每次都為他們的飽腹感設定點。 根據獲得的數據， 飽和指數表……白麵包的飽和指數取100。

飽和指數表 

在桌子的幫助下，您可以通過對菜單進行一些小改動——用飽和度更高的食物代替飽和度較低的食物——來保持體重或減掉額外的體重。

事實上，這將有助於減少 10-30% 的卡路里，即每週負 0,5 公斤！