營養價值和化學成分。
該表顯示了每千噸的營養素含量(熱量,蛋白質,脂肪,碳水化合物,維生素和礦物質) 100克 可食用的部分。
養分 | 數量 | 規範** | 100克標準含量的百分比 | 100 kcal的標準百分比 | 100%正常 |
熱量值 | 71千卡 | 1684千卡 | 4.2% | 5.9% | 2372 克 |
蛋白質 | 2.54 克 | 76 克 | 3.3% | 4.6% | 2992 克 |
脂肪 | 1.52 克 | 56 克 | 2.7% | 3.8% | 3684 克 |
碳水化合物 | 10.3 克 | 219 克 | 4.7% | 6.6% | 2126 克 |
消化纖維 | 1.7 克 | 20 克 | 8.5% | 12% | 1176 克 |
水 | 83.61 克 | 2273 克 | 3.7% | 5.2% | 2719 克 |
灰色 | 0.34 克 | ~ | |||
維生素 | |||||
葉黃素+玉米黃質 | 180μg | ~ | |||
維生素B1,硫胺素 | 0.076毫克 | 1.5毫克 | 5.1% | 7.2% | 1974 克 |
維生素B2,核黃素 | 0.016毫克 | 1.8毫克 | 0.9% | 1.3% | 11250 克 |
維生素B4,膽鹼 | 7.4毫克 | 500毫克 | 1.5% | 2.1% | 6757 克 |
維生素B5,泛酸 | 0.311毫克 | 5毫克 | 6.2% | 8.7% | 1608 克 |
維生素B6,吡ido醇 | 0.005毫克 | 2毫克 | 0.3% | 0.4% | 40000 克 |
維生素B9,葉酸 | 6μg | 400μg | 1.5% | 2.1% | 6667 克 |
維生素E,α-生育酚,TE | 0.08毫克 | 15毫克 | 0.5% | 0.7% | 18750 克 |
β生育酚 | 0.01毫克 | ~ | |||
γ生育酚 | 0.03毫克 | ~ | |||
維生素K,葉醌 | 0.3μg | 120μg | 0.3% | 0.4% | 40000 克 |
維生素PP,無 | 0.225毫克 | 20毫克 | 1.1% | 1.5% | 8889 克 |
甜菜鹼 | 3.1毫克 | ~ | |||
宏量營養素 | |||||
鉀鉀 | 70毫克 | 2500毫克 | 2.8% | 3.9% | 3571 克 |
鈣,鈣 | 9毫克 | 1000毫克 | 0.9% | 1.3% | 11111 克 |
鎂,鎂 | 27毫克 | 400毫克 | 6.8% | 9.6% | 1481 克 |
鈉鈉 | 4毫克 | 1300毫克 | 0.3% | 0.4% | 32500 克 |
硫S | 25.4毫克 | 1000毫克 | 2.5% | 3.5% | 3937 克 |
磷P | 77毫克 | 800毫克 | 9.6% | 13.5% | 1039 克 |
微量元素 | |||||
鐵,鐵 | 0.9毫克 | 18毫克 | 5% | 7% | 2000 克 |
錳,錳 | 0.58毫克 | 2毫克 | 29% | 40.8% | 345 克 |
銅,銅 | 74μg | 1000μg | 7.4% | 10.4% | 1351 克 |
硒 | 5.4μg | 55μg | 9.8% | 13.8% | 1019 克 |
氟F | 71.6μg | 4000μg | 1.8% | 2.5% | 5587 克 |
鋅,鋅 | 1毫克 | 12毫克 | 8.3% | 11.7% | 1200 克 |
可消化的碳水化合物 | |||||
澱粉和糊精 | 11.6 克 | ~ | |||
單醣和二糖(糖) | 0.27 克 | 最多100г | |||
半乳糖 | 0.02 克 | ~ | |||
蔗糖 | 0.25 克 | ~ | |||
必需氨基酸 | |||||
精氨酸* | 0.167 克 | ~ | |||
纈氨酸 | 0.16 克 | ~ | |||
組氨酸* | 0.054 克 | ~ | |||
異亮氨酸 | 0.116 克 | ~ | |||
亮氨酸 | 0.216 克 | ~ | |||
賴氨酸 | 0.135 克 | ~ | |||
蛋氨酸 | 0.046 克 | ~ | |||
蘇氨酸 | 0.096 克 | ~ | |||
色氨酸 | 0.04 克 | ~ | |||
苯丙氨酸 | 0.142 克 | ~ | |||
可替換氨基酸 | |||||
丙氨酸 | 0.124 克 | ~ | |||
天冬氨酸 | 0.302 克 | ~ | |||
甘氨酸 | 0.147 克 | ~ | |||
谷氨酸 | 0.623 克 | ~ | |||
脯氨酸 | 0.096 克 | ~ | |||
絲氨酸 | 0.151 克 | ~ | |||
酪氨酸 | 0.101 克 | ~ | |||
半胱氨酸 | 0.097 克 | ~ | |||
脂肪酸 | |||||
變性 | 0.001 克 | 最多1.9г | |||
飽和脂肪酸 | |||||
飽和脂肪酸 | 0.31 克 | 最多18.7г | |||
14:0神秘主義 | 0.005 克 | ~ | |||
16:0棕櫚 | 0.28 克 | ~ | |||
17:0人造黃油 | 0.001 克 | ~ | |||
18:0硬脂精 | 0.021 克 | ~ | |||
20:0花生米 | 0.002 克 | ~ | |||
22:0遺傳 | 0.002 克 | ~ | |||
單不飽和脂肪酸 | 0.435 克 | 最小16.8г | 2.6% | 3.7% | |
16:1棕櫚油 | 0.003 克 | ~ | |||
16:1順 | 0.003 克 | ~ | |||
18:1油酸(omega-9) | 0.422 克 | ~ | |||
18:1順 | 0.422 克 | ~ | |||
20:1血脂(omega-9) | 0.01 克 | ~ | |||
多不飽和脂肪酸 | 0.559 克 | 從11.2 20.6 | 5% | 7% | |
18:2亞油酸 | 0.541 克 | ~ | |||
18:2種混合異構體 | 0.001 克 | ~ | |||
18:2 Omega-6,順式,順式 | 0.54 克 | ~ | |||
18:3亞麻酸 | 0.018 克 | ~ | |||
18:3歐米茄3,亞麻酸 | 0.018 克 | ~ | |||
ω-3脂肪酸 | 0.018 克 | 從0.9 3.7 | 2% | 2.8% | |
ω-6脂肪酸 | 0.54 克 | 從4.7 16.8 | 11.5% | 16.2% |
能量值為71 kcal。
- 杯子= 234克(166.1 kCal)
- 湯匙= 14.6克(10.4 kCal)
- 0,75杯= 175克(124.3 kCal)
液態燕麥片,用水煮熟,無鹽 富含維生素和礦物質,例如:錳– 29%
- 錳 參與骨骼和結締組織的形成,是參與氨基酸,碳水化合物,兒茶酚胺代謝的酶的一部分; 對於膽固醇和核苷酸的合成至關重要。 消費不足會伴有生長減慢,生殖系統紊亂,骨組織脆性增加,碳水化合物和脂質代謝紊亂。
標籤: 熱量 71 kcal, 化學成分, 營養價值, 維生素, 礦物質, 什麼有用