如果不是在秋天，還有什麼時候可以烤製豐盛的自製餡餅？ 他們會用他們的溫暖溫暖你，驅散季節性的憂鬱。 此外，您總會有一些東西可以取悅您心愛的家人，並善待突然出現在門檻上的朋友。 您將不必長時間處理麵團和餡料。 畢竟，美味烘焙所需的一切都已準備就緒。 現成的麵團“西伯利亞美食”、天然蔬菜和速凍蘑菇“維生素星球”和香料“家常菜”將幫助我們做到這一點。 如需更多來自 Yulia Healthy Food Near Me 的品牌產品，請參閱鏈接。
雞肉和西蘭花捲成一卷
雞柳、西蘭花和奶酪是一種雙贏的餡料組合。 我們將使用帶有阿爾泰黃油的鬆餅製作蛋糕“我們在家吃”。 明顯的奶油味會給烘焙帶來特殊的複雜性。 我們將在餡料中加入西蘭花“維生素星球”。 這些是天然蔬菜，通過冷凍保存了它們豐富的顏色和原始的味道。
將 500 克雞柳切碎，倒入 3 湯匙橄欖油，加入 1 茶匙檸檬皮和 1-2 瓣大蒜。 現在是一個重要的接觸。 我們用“家庭廚房”中“胸部”套裝中不同類型的鹽混合調味魚片。 它包括粉紅色、黑色、喜馬拉雅、藍色波斯、海鹽金字塔，以及鹽“Kala namak”和“halit”。 創造你自己的組合，餡料的味道會瞬間轉變。 在醃肉的同時，將 300 克西蘭花在沸水中焯 5 分鐘，冷卻並切碎。 將雞塊炸至金黃色。
我們將麵團層擀成長方形，將魚片鋪在中間，將捲心菜放在上面，撒上所有 100 克磨碎的奶酪。 將麵團的兩側切成條狀，並以辮子的形式交叉在餡料上。 在麵包卷上塗上打好的雞蛋，然後將其送入 20 °C 的烤箱中 200 分鐘。 這個餡餅冷熱皆宜。
以蔬菜方式製作的羊角麵包
誰說羊角麵包應該是甜的？ 在酥皮糕點中，帶有鹹奶酪的嫩菠菜感覺非常有機。 正是為了這個食譜，自製羊角麵包的酥皮糕點“我們在家吃”就誕生了。 你所需要的只是把這層切成8份，用填充物填滿它，然後把它捲成美麗的新月形。 我們將準備菠菜“維生素星球”的餡料。
大而多汁的嫩葉無法解凍。 立即將 500 克菠菜倒入加鹽的沸水中，靜置幾分鐘，倒入冷水並在紙巾上擦乾。 將所有菠菜切碎，與 200 克切碎的奶酪混合。 加入磨碎的奶酪。 如果需要，您可以在此處添加 2 個碎煮雞蛋。 給餡料添加有趣的口音——放一點幹牛至“家常菜”。 苦澀的香料會使奶酪和菠菜的結合和諧，並賦予其獨特的香氣。
將一層酥皮稍微擀開，切成8個相同的長方形，在每個長方形的中心放上1-2湯匙的餡料。 包裹麵團的相對邊緣，塑造羊角麵包並用蛋黃潤滑。 我們將它們在烤箱中以 200 °C 烘烤 15 分鐘。 順便說一句，這樣的糕點可以作為節日餐桌上的小吃。
蘑菇圖案的基什
蘑菇乳蛋餅配奶酪和普羅旺斯香草是完美的秋季派。 它的基礎是膨化酵母麵團“我們在家吃”。 烘烤時，它迅速上升，結果是通風的，烘烤本身在口中融化。 對於餡料，我們建議使用蘑菇拼盤“維生素星球”。 天然平菇、蜂蜜蘑菇和香菇收集在一個包裝中。 濃郁的香氣和有趣的蘑菇風味組合將使乳蛋餅非常美味。
把麵團稍微擀開後，我們把它做成長方形，做邊，用叉子在整個表面上刺穿。 我們將模具放入 200°C 的烤箱中 10 分鐘，使麵團變成棕色。 接下來，我們取 500 克什錦蘑菇：大蘑菇切成片，小蘑菇保持完整。 將它們與洋蔥一起煎至金黃色。 我們在餡料上加鹽調味，然後放一點幹羅勒“家常菜”。 一種辛辣，不同於其他任何東西，地中海香氣將突出強調蘑菇的味道。
我們先把一半的蘑菇放進麵團的底部，然後是馬蘇里拉奶酪片，用剩下的蘑菇把它們合上。 用打蛋器將200克濃酸奶油和一個雞蛋打散，倒入餡料均勻。 從上面，我們用磨碎的奶酪厚厚地覆蓋所有東西，然後將模具放入 200 °C 的烤箱中 15-20 分鐘。 趁熱上桌——讓每個人都充分享受無與倫比的香氣。
大公司的小餡餅
如果您需要匆忙為不速之客烤點東西，那就是布魯塞爾豆芽小餡餅。 在這裡，自製羊角麵包的酥皮糕點將幫助我們。 餡餅會令人驚嘆——具有豐富的分層質地和濃郁的奶油味。 您也不必長時間尋找新鮮蔬菜。 以球芽甘藍“維生素星球”為例。 酥脆的麵團中多汁的肉質頭會變得更加美味。
將 300 克抱子甘藍在沸水中焯 3-4 分鐘，晾乾並切成兩半。 我們把酥皮擀成薄薄的一層，在玻璃杯的幫助下把它切成大圓圈，然後在每個圓圈上鋪上半個頭。 撒上“意大利美食大師班”中的香料。 豐富的地中海香草與蔬菜完美結合，烘焙時展現出各種風味。 用一片融化的奶酪覆蓋捲心菜，收集並捏住麵團的邊緣以製作餡餅。
將它們鋪在帶有羊皮紙的烤盤上，塗上黃油，然後在烤箱中以 180°C 烘烤 25-30 分鐘。 意外的客人不會餓著肚子，只會很高興在某個時候再次拜訪您。
捲心菜餡餅從未如此簡單
這是另一個讓全家人都滿意的速食派——我附近的 Yulia Healthy Food 的花椰菜餡餅。 我們將用阿爾泰黃油用無酵糕點“我們在家吃”來烘烤它。 多虧了這種添加劑，餡餅才會變得誘人，而且會變得非常嫩。 花椰菜“維生素星球”與酥皮糕點完美結合。 開胃的大花序保留了新鮮度和彈性，因此填充物多汁而豐富。
我們將麵團擀成矩形層，從邊緣向後退 2-3 厘米，我們用刀切開整個周邊，但沒有切開。 因此，我們將指定邊。 我們用 1 茶匙的混合物塗抹它們。 牛奶和 1 個蛋黃，我們用叉子在麵團內部刺破。 在烤箱中以 5 °C 烘烤撻底 180 分鐘。
在此期間，我們將 400 克花椰菜分解成小花序，並在沸水中煮 5 分鐘。 將 150 克 Poshekhonsky 奶酪磨碎，留出大約三分之一，然後將剩餘的與 100 毫升牛奶和 3 個雞蛋混合。 為了讓餡料更有趣，我們將用普羅旺斯香草“家常菜”調味。 鬱鬱蔥蔥的花束由牛至、迷迭香、羅勒、馬鬱蘭、龍蒿、鼠尾草和其他芳香香料組成。
我們把花椰菜鋪在烤好的蛋糕上，兩邊都是敞開的。 用普羅旺斯香草填充雞蛋奶酪塊，撒上剩餘的奶酪，然後將其放入預熱至 180 °C 的烤箱中再烤 20 分鐘。 將餡餅趁熱食用，直到奶酪外殼有時間變硬。
快速烹飪自製蛋糕既簡單又愉快。 尤其是當手頭總是有一種“西伯利亞美食”酥皮糕點時。 多虧了它，您將節省大量的時間和精力，而且結果將永遠是出色的。 “維生素星球”和“家庭廚房”品牌將幫助您製作具有難忘亮點的原創餡料。 幻想自製蛋糕，讓自己開心，想出品牌食譜，用新的烹飪創作取悅您所愛的人。