長粒米怎麼煮？ 視頻

如何煮長粒白米

這種大米在今天的烹飪中很受歡迎。 準備時，最好使用厚壁的平底鍋——這樣米飯會煮得更均勻，更脆。 烹飪時間大約需要 20-25 分鐘。

配料： – 1 杯米飯； – 3 杯水； – 鹽和黃油調味。

將米飯分類並倒入平底鍋中。 用水沖洗 7-8 次，直到水清澈為止。 這不僅會使大米更乾淨，而且在烹飪結束時也會變得易碎。

將所需量的冷水倒在白米飯上，然後放在爐子上用中火加熱。 偶爾攪拌一下，尤其是在煮沸之前，否則米飯會粘在底部。

當水沸騰時，撇去一點泡沫和鹽調味。 減少熱量並用小火煨15-20分鐘。 完成的米飯應該是軟的，但不要煮過頭，所以時常嘗試一下。

將煮熟的米飯倒入漏勺中，使水杯。 然後將其轉移到盤子或平底鍋中。 如果將其用作配菜，請在其中加入一些黃油。 當它融化時，攪拌米飯。