整條鮭魚應該煮25-30分鐘。
將三文魚的各個小塊和魚片煮15分鐘。
將鮭魚頭放在耳朵裡煮30分鐘。
用雙鍋煮三文魚片20分鐘。
在慢燉鍋中，在“蒸汽烹飪”模式下將三文魚片煮 30 分鐘。
如何煮三文魚
你需要——鮭魚、水、鹽、香草和香料來調味
沙拉或小孩
1.將三文魚去皮切成薄片。
2.將水倒入鍋中，放高火。
3.煮沸後，加入鹽和三文魚塊。
4.煮三文魚片10分鐘。
如何醃三文魚
對於醃製鮭魚，新鮮和冷凍鮭魚均適用。
鹽醃三文魚，您將需要
中段鮭魚重半公斤，
2湯匙鹽，
3湯匙糖
花椒– 8-9個，
3-4月桂葉。
如何煮三文魚
沖洗三文魚，用餐巾紙擦乾。 沿著脊切三文魚，去除種子，不要去除皮膚。 用鹽和糖混合揉搓。 連皮連起來，上面放調味料。 用棉布包好，裝進袋子裡。 放入冰箱冷藏1天，然後將魚翻過來，再放置1天。 食用前，將醃製三文魚切成薄片，與檸檬和香草一起食用。
醃製後，將淡醃鮭魚最多保存一周。
三文魚醃製時，可以用蜂蜜代替糖； 可加入辣根、蒔蘿調味。
在家烹製淡鹹魚的產品成本可以讓您節省高達一半的商店價格。
如何煮三文魚湯
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鮭魚– 3頭
三文魚柳– 300克
土豆– 6件
洋蔥– 1頭
胡蘿蔔– 1大或2小
番茄 – 1 大或 2 小
花椒– 5-7片
月桂葉– 3-4片葉子
蒔蘿–品嚐
指示的數量是每3昇平底鍋中的食物量。
鮭魚湯食譜
將三文魚頭放在板上，切成兩半，去掉the。
將三文魚頭放入冷水鍋中，煮沸並煮30分鐘，除去泡沫。 將土豆去皮切塊，切成1厘米的面。 將沸水倒在番茄上，除去表皮，將果肉切成小塊。 將洋蔥去皮切碎。 將胡蘿蔔去皮並切碎。 將土豆，西紅柿，洋蔥和胡蘿蔔放在湯中。 然後加入三文魚柳，切成小塊，胡椒粉和鹽。 煮沸後煮20分鐘，然後用耳朵將鍋蓋好，蓋上毯子，靜置半個小時。
將準備好的魚湯配上檸檬圈，在煮熟的鮭魚湯上撒上蒔蘿。 奶油可以單獨送達耳朵。