將鮭魚尾放入冷水中，煮沸，加鹽並煮沸 15 分鐘。 這足以做一個快速的魚湯。
關於烹飪鮭魚尾巴
你需要——鮭魚尾、水、鹽、香草和香料來調味
鮭魚尾是一種美味健康的產品，並且比整條鮭魚便宜得多。 鮭魚尾巴中的肉足以用來做湯，可以按照以下方法準備：取鮭魚尾巴（2-3個），洗淨，不能清洗，切掉魚鰭。 然後將尾巴放在一鍋冷水中煮15-20分鐘。
然後我們取出尾巴，與骨頭分開，通過篩子過濾肉湯。 加入米飯、土豆、洋蔥、胡蘿蔔，煮 10-15 分鐘直至變軟。 最後加入香料：胡椒、蒔蘿、月桂葉、鹽，三文魚尾魚湯就做好了。 整個準備過程不會超過 40 分鐘。
鮭魚尾還煮什麼
1. 用香料烤製，甚至泡在茶裡。
2. 用切碎的青椒、姜、大蒜和芹菜醃製，然後烘烤。
3.以牛排的形式煎炸，但必須去除所有骨頭部分。 用檸檬汁醃製就足夠了。