今天，食物的選擇是巨大的。 從快餐店和超市到美食餐廳和農貿市場，消費者似乎擁有各種可能的選擇。 考慮到這一點，很容易想吃東西來取樂，而忘記食物可以是藥物的古老格言。 那麼這是什麼食物呢？ 食物應該是我們的良藥，還是僅僅是快樂？ 我們對食物的態度正在改變嗎？
不同的觀點
大約公元前 431 年。 e. 被稱為現代醫學之父的希波克拉底說：“讓食物成為你的藥物，讓藥物成為你的食物。” 我們都熟悉“吃什麼就是什麼”這句話，今天很多人都支持素食主義、純素食主義甚至生食飲食作為健康之路。 瑜伽士的古老智慧談到“適度”，同時強調我們不僅是一個身體，而且是一個“無限純粹的意識”，在這個現實層面上沒有任何東西可以改變我們的真實身份，食物也不例外。
每一種飲食都是為了健康而創造和推廣的，無論是富含堅果、魚和蔬菜的高蛋白、高碳水化合物、高脂肪地中海飲食，還是當今許多名人使用的著名蘑菇飲食。 有人說您需要減少脂肪攝入量，也有人說您需要增加脂肪攝入量。 有人說蛋白質有益，也有人說蛋白質過量會帶來負面影響：痛風、腎結石等。 你怎麼知道該相信什麼？ 許多人感到困惑，並以再次進食為樂，無法理解相互矛盾的事實。 有些人已經轉向健康飲食，並用自己的結果證明了自己的觀點。
當醫生試圖通過藥物和手術使我們健康時，傳統醫學的倡導者通常會開出改變飲食、態度和生活方式的處方。 許多人聽從兩者的建議，結合這兩種療法來變得健康。
然而，人們越來越關注食物如何影響我們的健康。 我們不禁在將食物視為藥物和美食樂趣之間搖擺不定。
有發展嗎？
也許我們與食物的關係正在發生變化。 消息人士稱，控制您的健康和生活的第一步是了解您正在吃什麼，並開始平穩過渡到“更清潔”的飲食。 例如，選擇有機產品而不是普通產品，少買含有化學添加劑和防腐劑的產品。 隨著可懂度的提高，味蕾也會開始改善。 正如許多健康飲食者所說，隨著更清潔的食物取代舊的化學食物，對糖和“不太健康”食物的需求開始減弱。
此外，沿著營養進化的道路，我們發現，一旦飲食中的加工食品被新鮮蔬菜、水果和全穀物所取代，這種觀點就會開始改變。 對食物的看法、與食物的互動及其在生活中的地位正在發生變化。 一個人不再那麼依賴於胃的慾望，更多的注意力開始放在頭腦上，以及它如何受到身體發生的事情的影響。 在這個階段，食物可以成為藥物，因為知道進入人體的一切都會對其產生深遠的影響。 但這並不是過渡的結束。
那些繼續他們的意識發展之路的人，在某個階段，會意識到瑜伽哲學所說的——我們不僅是我們的身體，而且還是純粹的意識。 什麼時候達到這個階段要因人而異，但是一個人到了這個階段，對食物的態度就會完全不同。 食物將再次進入快樂部分，因為這個人意識到他不僅僅是身體。 在意識進化的這個階段，幾乎沒有什麼可以驅除一個人的自我，疾病幾乎消失了，即使發生了，也被認為是淨化，而不是不適。
意識到身體是一個以更密集的形式體現的意識場，量子物理學有了新的含義，一個人開始感受到了解自己真實身份的力量。
如您所見，與食物相關的轉變很明顯：從無意識的享受到食物是藥物的世界，再回到簡單的愉悅感。 所有階段都需要了解我們是誰以及我們在這裡做什麼。 隨著人們越來越關注食物的質量，不要忘記這只是擴大食物意識的一個階段，最終你會超越這些擔憂。 這並不意味著您不需要考慮食物的質量和對健康的影響，只是您需要了解意識並不止於此。 很多人這輩子都到不了這個遊戲的最後階段。 有一些事情要考慮。 你覺得怎麼樣？