我的祖母患有骨質疏鬆症已有20多年了。 它始於她滑倒，摔倒和折斷脊椎的事實。 這是該疾病的第一個信號，但並未立即得到診斷。
之後，她摔斷了臀部，幾次-肋骨。 而且，她坐在一輛擠滿人的公共汽車上，足以使一兩根肋骨裂開就足夠了。 我的祖母一直保持身體活躍，這是一個好習慣：由於此，她形成了一條堅固的肌肉帶，以某種方式仍然保持著她的整個骨骼-令醫生驚訝的是，醫生們保證她注定要過“躺臥”式的生活方式，並且她的骨頭會像粉筆一樣崩潰……
當我小時候扭傷雙手時（這種情況發生了兩次），我的父母開始大量餵我奶酪、酸奶和其他奶製品，並真誠地認為它們有助於強健骨骼。 這是一個神話。 雖然很常見：我們從小就堅信乳製品對骨骼健康的好處是眾所周知的事實，即牛奶、白軟乾酪是健康飲食中不可或缺的一部分。 “喝吧，孩子們，喝牛奶——你會很健康的。”
與此同時，科學家們多年前已經證明，牛奶是非常有害的。 在研究骨質疏鬆症發生問題的過程中，我發現大量研究*否定或質疑牛奶對人體健康的積極影響，並證明其消極影響。 除其他外（我已經寫過並將繼續寫），牛奶可以幫助兒童形成強壯的骨骼和成年人避免骨質疏鬆症的神話被揭穿。 例如，牛奶和奶製品消費量最高的國家記錄的各種骨病患病率最高，骨折率最高（美國、新西蘭、澳大利亞）**。
簡而言之，牛奶弱化骨骼的過程可以描述如下。 牛奶和奶製品的消費在體內創造了一個非常酸性的環境。 為了中和增加的酸度，身體會使用骨骼中的鈣。 粗略地說，牛奶會將鈣排出體外（喝牛奶的人比不吃牛奶和奶製品的人尿鈣水平高得多）。
別誤會我，這項研究是：鈣對我們的骨骼非常重要，但是鈣（以所需的比率）和其他比牛奶更安全的來源都可以獲取。
還有一件事：事實證明，體育鍛煉對於改善骨骼健康非常重要***。 這個因素有非常明顯的影響。 除了體育鍛煉外，專家建議增加蔬菜、水果、豆類，尤其是綠色蔬菜的攝入量：羽衣甘藍、褐花椰菜、西蘭花、菠菜和其他含有鈣的綠葉蔬菜。 （這裡列出了一些富含鈣的植物。）
放棄牛奶和奶製品也是值得的，因為它們的使用與心血管疾病（這是俄羅斯主要的死亡原因）、癌症、乳糖不耐症、糖尿病、類風濕性關節炎、痤瘡、肥胖等的發生有關。我以後會寫。
另外，現代牛奶中含有大量 農藥 （由於牛吃什麼）， 生長激素 （用來餵養奶牛以獲得自然界無法預料的牛奶產量）和 抗生素 （用這種方法治療奶牛的乳腺病和其他源源不斷的擠奶引起的其他疾病）。 您不太可能想吃所有這一切）））））
如果您根本不能沒有牛奶，請選擇替代品：植物性牛奶（大米、大麻、大豆、杏仁、榛子）或山羊和綿羊。
來源：
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