如何準備一道菜“乾酪海綿蛋糕”
蛋糕
3zheltka/2l 玉米粉/2l 蛋白質/發酵粉 - 混合所有東西，在一個單獨的杯子裡，將 6 種蛋白質攪拌成泡沫，加少許鹽。
所有這些混合併放入烤箱40分鐘。
奶油餡
軟乾酪 300g/kefir 1% – 30ml/香蘭素/你可以隨意添加不同的酸奶、各種堅果、水果、果醬。
蛋糕做好後，我們把它拿出來放涼一點，切成幾層，用我們的奶油餡覆蓋所有的蛋糕
在冰箱裡30分鐘。
配方成分“乾酪海綿蛋糕»：
- 3蛋黃
- 2升玉米粉
- 6蛋清
- 發酵粉
- 香蘭素
- 300克軟乾酪
- 2升蛋白質
- 50 毫升開菲爾
這道菜的營養價值“乾酪海綿蛋糕”（每 100克):
熱量： 325.9大卡
松鼠： 37.1克。
脂肪： 4克。
碳水化合物： 35.5克。
份數： 1配方的成分和熱量含量“乾酪海綿蛋糕»
| 產品 | 測量 | 重量（克） | 白，gr | 脂肪克 | 角度，gr | 卡爾·大卡 |
| 雞蛋（蛋黃） | 3件 | 60 | 9.72 | 18.72 | 0.6 | 211.2 |
| 膳食玉米粉 | 2升 | 2000 | 144 | 30 | 1404 | 6600 |
| 雞蛋（蛋白質） | 6件 | 138 | 15.32 | 0 | 0 | 60.72 |
| 發酵粉 | 0克 | 0 | 0 | 0 | 0 | 0 |
| 香蘭素 | 0克 | 0 | 0 | 0 | 0 | 0 |
| 達能奶酪 0% 軟 | 300 克 | 300 | 32.7 | 0.3 | 12 | 183 |
| Syntrax Matrix 2.0 蛋白質 | 2升 | 2000 | 1484 | 130 | 194 | 7740 |
| 開菲爾2％ | 50毫升 | 50 | 1.7 | 1 | 2.35 | 25.5 |
| Total | 4548 | 1687.4 | 180 | 1613 | 14820.4 | |
| 1服務 | 4548 | 1687.4 | 180 | 1613 | 14820.4 | |
| 100克 | 100 | 37.1 | 4 | 35.5 | 325.9 |