普通大蒜 (Mycetinis scorodonius)
- 科:擔子菌門(Basidiomycetes)
- 細分:Agaricomycotina (Agaricomycetes)
- 類別: 傘菌綱(Agaricomycetes)
- 亞綱:傘菌科(Agaricomycetes)
- 順序: 傘菌目(傘菌或層狀)
- 科:Omphalotaceae (Omphalotaceae)
- 屬:Mycetinis (Mycetinis)
- 類型: Mycetinis scorodonius(常見的鏟子)
帽子:
凸帽,直徑一到三厘米。 然後帽子變平了。 菌蓋表面呈黃褐色,稍呈棕黃色,後期呈淡黃色。 帽子是微型的,乾燥的。 帽子的厚度是火柴的四分之一。 沿著帽子的邊緣較輕,皮膚粗糙,緻密。 在蓋子的表面有沿著邊緣的小凹槽。 完全成熟的標本具有非常薄的邊緣和鍾形帽。 蓋子隨著時間的推移而膨脹並在中央部分形成一個小凹陷。 在雨天,帽子會吸收水分並獲得肉紅色。 在乾燥的天氣裡,帽子的顏色會變得暗淡。
記錄:
波浪形的板,彼此相距一定距離,具有不同的長度,凸面。 腿固定在底座上。 顏色呈白色或淡紅色。 孢子粉:白色。
腿:
紅褐色的腿,在上部有較淺的陰影。 腿表面有軟骨,有光澤。 腿內側是空心的。
紙漿:
肉色蒼白,有明顯的大蒜氣味,乾燥後味道更濃。
差:
大蒜常見於各種類型的森林中。 它生長在森林地面乾燥的地方。 喜歡沙質和粘土。 通常在大群體中發現。 結果期為XNUMX月至XNUMX月。 大蒜因其強烈的大蒜氣味而得名,在陰雨天會加劇這種氣味。 因此,特徵特徵更容易找到這種真菌的菌落。
相似:
普通大蒜與生長在倒下的針葉和樹枝上的草甸蘑菇有些相似,但它們沒有大蒜味。 它也可能被誤認為是一種較大的大蒜,它也聞起來像大蒜,但它生長在山毛櫸樹樁上,沒有那麼好吃。
可食性:
普通大蒜——一種可食用的蘑菇,用於油炸、水煮、乾燥和醃製。 用於製作熱香料。 木耳的特徵氣味在煮沸後消失,在乾燥過程中增加。