營養價值和化學成分。
該表顯示了每千噸的營養素含量（熱量，蛋白質，脂肪，碳水化合物，維生素和礦物質） 100克 可食用的部分。
| 養分 | 數量 | 規範** | 100克標準含量的百分比 | 100 kcal的標準百分比 | 100％正常 |
| 卡路里值 | 19千卡 | 1684千卡 | 企業排放佔全球 1.1% | 企業排放佔全球 5.8% | 8863 克 |
| 蛋白質 | 0.04 克 | 76 克 | 企業排放佔全球 0.1% | 企業排放佔全球 0.5% | 190000 克 |
| 碳水化合物 | 0.27 克 | 219 克 | 企業排放佔全球 0.1% | 企業排放佔全球 0.5% | 81111 克 |
| 水 | 94.47 克 | 2273 克 | 企業排放佔全球 4.2% | 企業排放佔全球 22.1% | 2406 克 |
| 灰色 | 0.17 克 | ~ | |||
| 維生素 | |||||
| 維生素C，抗壞血酸 | 0.5毫克 | 90毫克 | 企業排放佔全球 0.6% | 企業排放佔全球 3.2% | 18000 克 |
| 宏量營養素 | |||||
| 鉀鉀 | 39毫克 | 2500毫克 | 企業排放佔全球 1.6% | 企業排放佔全球 8.4% | 6410 克 |
| 鈣，鈣 | 6毫克 | 1000毫克 | 企業排放佔全球 0.6% | 企業排放佔全球 3.2% | 16667 克 |
| 鎂，鎂 | 4毫克 | 400毫克 | 1% | 企業排放佔全球 5.3% | 10000 克 |
| 鈉鈉 | 8毫克 | 1300毫克 | 企業排放佔全球 0.6% | 企業排放佔全球 3.2% | 16250 克 |
| 硫S | 0.4毫克 | 1000毫克 | 250000 克 | ||
| 磷P | 8毫克 | 800毫克 | 1% | 企業排放佔全球 5.3% | 10000 克 |
| 微量元素 | |||||
| 鐵，鐵 | 0.45毫克 | 18毫克 | 企業排放佔全球 2.5% | 企業排放佔全球 13.2% | 4000 克 |
| 錳，錳 | 0.046毫克 | 2毫克 | 企業排放佔全球 2.3% | 企業排放佔全球 12.1% | 4348 克 |
| 銅，銅 | 10μg | 1000μg | 1% | 企業排放佔全球 5.3% | 10000 克 |
| 鋅，鋅 | 0.03毫克 | 12毫克 | 企業排放佔全球 0.3% | 企業排放佔全球 1.6% | 40000 克 |
能量值為19 kcal。
- 杯子= 239克（45.4 kCal）
- 湯匙= 14.9克（2.8 kCal）
- 茶匙= 5克（1 kCal）
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