卡路里含量快餐,雞柳。 化學成分和營養價值。

營養價值和化學成分。

該表顯示了每千噸的營養素含量(熱量,蛋白質,脂肪,碳水化合物,維生素和礦物質) 100克 可食用的部分。
養分數量規範**100克標準含量的百分比100 kcal的標準百分比100%正常
卡路里值271千卡1684千卡企業排放佔全球 16.1%企業排放佔全球 5.9%621 克
蛋白質19.22 克76 克企業排放佔全球 25.3%企業排放佔全球 9.3%395 克
脂肪13.95 克56 克企業排放佔全球 24.9%企業排放佔全球 9.2%401 克
碳水化合物16.05 克219 克企業排放佔全球 7.3%企業排放佔全球 2.7%1364 克
消化纖維1.2 克20 克6%企業排放佔全球 2.2%1667 克
46.64 克2273 克企業排放佔全球 2.1%企業排放佔全球 0.8%4873 克
灰色2.92 克~
維生素
維生素A,稀土3μg900μg企業排放佔全球 0.3%企業排放佔全球 0.1%30000 克
視黃醇0.002毫克~
β-胡蘿蔔素0.002毫克5毫克250000 克
葉黃素+玉米黃質83μg~
維生素B1,硫胺素0.11毫克1.5毫克企業排放佔全球 7.3%企業排放佔全球 2.7%1364 克
維生素B2,核黃素0.179毫克1.8毫克企業排放佔全球 9.9%企業排放佔全球 3.7%1006 克
維生素B4,膽鹼43.7毫克500毫克企業排放佔全球 8.7%企業排放佔全球 3.2%1144 克
維生素B5,泛酸1.244毫克5毫克企業排放佔全球 24.9%企業排放佔全球 9.2%402 克
維生素B6,吡ido醇0.426毫克2毫克企業排放佔全球 21.3%企業排放佔全球 7.9%469 克
維生素B9,葉酸23μg400μg企業排放佔全球 5.8%企業排放佔全球 2.1%1739 克
維生素B12,鈷胺素0.16μg3μg企業排放佔全球 5.3%2%1875 克
維生素C,抗壞血酸1.1毫克90毫克企業排放佔全球 1.2%企業排放佔全球 0.4%8182 克
維生素D,鈣化醇0.2μg10μg2%企業排放佔全球 0.7%5000 克
維生素D3,膽鈣化醇0.2μg~
維生素E,α-生育酚,TE3.17毫克15毫克企業排放佔全球 21.1%企業排放佔全球 7.8%473 克
β生育酚0.13毫克~
γ生育酚5.61毫克~
生育酚0.51毫克~
維生素K,葉醌8μg120μg企業排放佔全球 6.7%企業排放佔全球 2.5%1500 克
維生素PP,無8.217毫克20毫克企業排放佔全球 41.1%企業排放佔全球 15.2%243 克
宏量營養素
鉀鉀373毫克2500毫克企業排放佔全球 14.9%企業排放佔全球 5.5%670 克
鈣,鈣17毫克1000毫克企業排放佔全球 1.7%企業排放佔全球 0.6%5882 克
鎂,鎂28毫克400毫克7%企業排放佔全球 2.6%1429 克
鈉鈉769毫克1300毫克企業排放佔全球 59.2%企業排放佔全球 21.8%169 克
硫S192.2毫克1000毫克企業排放佔全球 19.2%企業排放佔全球 7.1%520 克
磷P282毫克800毫克企業排放佔全球 35.3%企業排放佔全球 13%284 克
微量元素
鐵,鐵0.73毫克18毫克企業排放佔全球 4.1%企業排放佔全球 1.5%2466 克
錳,錳0.228毫克2毫克企業排放佔全球 11.4%企業排放佔全球 4.2%877 克
銅,銅69μg1000μg企業排放佔全球 6.9%企業排放佔全球 2.5%1449 克
17.5μg55μg企業排放佔全球 31.8%企業排放佔全球 11.7%314 克
鋅,鋅0.71毫克12毫克企業排放佔全球 5.9%企業排放佔全球 2.2%1690 克
可消化的碳水化合物
澱粉和糊精17.03 克~
單醣和二糖(糖)0.4 克最多100г
蔗糖0.4 克~
必需氨基酸
精氨酸*1.215 克~
纈氨酸0.908 克~
組氨酸*0.655 克~
異亮氨酸0.845 克~
亮氨酸1.553 克~
賴氨酸1.616 克~
蛋氨酸0.518 克~
蘇氨酸0.803 克~
色氨酸0.222 克~
苯丙氨酸1.437 克~
可替換氨基酸
丙氨酸1.014 克~
天冬氨酸1.616 克~
羥脯氨酸0.04 克~
甘氨酸0.845 克~
谷氨酸3.19 克~
脯氨酸1.595 克~
絲氨酸0.792 克~
酪氨酸0.539 克~
半胱氨酸0.285 克~
甾醇
膽固醇48毫克最大300毫克
脂肪酸
變性0.052 克最多1.9г
單不飽和反式脂肪0.015 克~
飽和脂肪酸
飽和脂肪酸2.493 克最多18.7г
8:0辛酸0.004 克~
12:0月桂0.001 克~
14:0神秘主義0.026 克~
15:0十五烷酸0.003 克~
16:0棕櫚1.771 克~
17:0人造黃油0.011 克~
18:0硬脂精0.414 克~
20:0花生米0.076 克~
22:0遺傳0.115 克~
24:0木質纖維素0.072 克~
單不飽和脂肪酸4.83 克最小16.8г企業排放佔全球 28.8%企業排放佔全球 10.6%
14:1肉荳蔻0.001 克~
16:1棕櫚油0.049 克~
16:1順0.049 克~
17:1十七碳烯0.006 克~
18:1油酸(omega-9)4.656 克~
18:1順4.641 克~
18:1反0.015 克~
20:1血脂(omega-9)0.106 克~
22:1 Erucova(omega-9)0.009 克~
22:1順0.009 克~
24:1神經,順式(omega-9)0.003 克~
多不飽和脂肪酸5.783 克從11.2 20.6企業排放佔全球 51.6%企業排放佔全球 19%
18:2亞油酸5.485 克~
18:2反式異構體,不確定0.037 克~
18:2 Omega-6,順式,順式5.439 克~
18:2共軛亞油酸0.009 克~
18:3亞麻酸0.226 克~
18:3歐米茄3,亞麻酸0.211 克~
18:3 Omega-6,伽瑪亞麻酸0.015 克~
20:2二十碳二烯酸,Omega-6,順式,順式0.007 克~
20:3二十碳三烯0.008 克~
20:3歐米茄60.008 克~
20:4花生四烯0.04 克~
ω-3脂肪酸0.216 克從0.9 3.7企業排放佔全球 24%企業排放佔全球 8.9%
22:4 Docosatetraene,Omega-60.011 克~
22:5次二十碳五烯(DPC),Omega-30.003 克~
22:六十二碳六烯酸(DHA),Omega-60.002 克~
ω-6脂肪酸5.52 克從4.7 16.8企業排放佔全球 100%企業排放佔全球 36.9%
 

能量值為271 kcal。

  • 5件= 77克(208.7 kCal)
  • 6件= 92克(249.3 kCal)
  • 4件= 62克(168 kCal)
  • 8件= 123克(333.3 kCal)
快餐、雞柳 富含維生素和礦物質,例如:維生素 B5 – 24,9%、維生素 B6 – 21,3%、維生素 E – 21,1%、維生素 PP – 41,1%、鉀 – 14,9%、磷 – 35,3 ,11,4 %, 錳 – 31,8%, 硒 – XNUMX%
  • 維生素B5 參與蛋白質,脂肪,碳水化合物的代謝,膽固醇的代謝,一些激素,血紅蛋白的合成,促進腸道中氨基酸和醣類的吸收,支持腎上腺皮質的功能。 缺乏泛酸會導致皮膚和粘膜受損。
  • 維生素B6 參與中樞神經系統免疫應答,抑制和興奮過程的維持,氨基酸的轉換,色氨酸,脂質和核酸的代謝,有助於紅細胞的正常形成,維持正常水平血液中的同型半胱氨酸維生素B6攝入不足會導致食慾下降,皮膚狀況惡化,高半胱氨酸血症,貧血。
  • 維生素E 具有抗氧化特性,是性腺,心肌功能所必需的,是細胞膜的通用穩定劑。 缺乏維生素E時,會觀察到紅細胞的溶血和神經系統疾病。
  • 維生素PP 參與能量代謝的氧化還原反應。 維生素攝入不足會破壞皮膚,胃腸道和神經系統的正常狀態。
  • 是主要的細胞內離子,參與水,酸和電解質平衡的調節,參與神經衝動,壓力調節的過程。
  • 參與許多生理過程,包括能量代謝,調節酸鹼平衡,是磷脂,核苷酸和核酸的一部分,是骨骼和牙齒礦化所必需的。 缺乏會導致厭食,貧血,病。
  • 參與骨骼和結締組織的形成,是參與氨基酸,碳水化合物,兒茶酚胺代謝的酶的一部分; 對於膽固醇和核苷酸的合成至關重要。 消費不足會伴有生長減慢,生殖系統紊亂,骨組織脆性增加,碳水化合物和脂質代謝紊亂。
  • –人體抗氧化防禦系統的重要元素,具有免疫調節作用,參與甲狀腺激素作用的調節。 缺乏會導致Kashin-Beck病(關節,脊柱和四肢多處畸形的骨關節炎),Keshan病(地方性心肌病),遺傳性血栓形成。
標籤: 卡路里含量 271 kcal、化學成分、營養價值、維生素、礦物質、快餐的用途、雞柳、卡路里、營養素、快餐的有用特性、雞柳

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