營養價值和化學成分。
該表顯示了每千噸的營養素含量（熱量，蛋白質，脂肪，碳水化合物，維生素和礦物質） 100克 可食用的部分。
| 養分 | 數量 | 規範** | 100克標準含量的百分比 | 100 kcal的標準百分比 | 100％正常 |
| 卡路里值 | 302千卡 | 1684千卡 | 企業排放佔全球 17.9% | 企業排放佔全球 5.9% | 558 克 |
| 蛋白質 | 2.8 克 | 76 克 | 企業排放佔全球 3.7% | 企業排放佔全球 1.2% | 2714 克 |
| 脂肪 | 19.3 克 | 56 克 | 企業排放佔全球 34.5% | 企業排放佔全球 11.4% | 290 克 |
| 碳水化合物 | 27.07 克 | 219 克 | 企業排放佔全球 12.4% | 企業排放佔全球 4.1% | 809 克 |
| 消化纖維 | 2.3 克 | 20 克 | 企業排放佔全球 11.5% | 企業排放佔全球 3.8% | 870 克 |
| 水 | 46.34 克 | 2273 克 | 2% | 企業排放佔全球 0.7% | 4905 克 |
| 灰色 | 2.19 克 | ~ | |||
| 維生素 | |||||
| α-胡蘿蔔素 | 1μg | ~ | |||
| β-胡蘿蔔素 | 0.001毫克 | 5毫克 | 500000 克 | ||
| 葉黃素+玉米黃質 | 21μg | ~ | |||
| 維生素B1，硫胺素 | 0.163毫克 | 1.5毫克 | 企業排放佔全球 10.9% | 企業排放佔全球 3.6% | 920 克 |
| 維生素B2，核黃素 | 0.053毫克 | 1.8毫克 | 企業排放佔全球 2.9% | 1% | 3396 克 |
| 維生素B5，泛酸 | 0.455毫克 | 5毫克 | 企業排放佔全球 9.1% | 3% | 1099 克 |
| 維生素B6，吡ido醇 | 0.187毫克 | 2毫克 | 企業排放佔全球 9.4% | 企業排放佔全球 3.1% | 1070 克 |
| 維生素C，抗壞血酸 | 4.3毫克 | 90毫克 | 企業排放佔全球 4.8% | 企業排放佔全球 1.6% | 2093 克 |
| 維生素E，α-生育酚，TE | 4.4毫克 | 15毫克 | 企業排放佔全球 29.3% | 企業排放佔全球 9.7% | 341 克 |
| β生育酚 | 0.54毫克 | ~ | |||
| γ生育酚 | 8.18毫克 | ~ | |||
| 生育酚 | 1.21毫克 | ~ | |||
| 維生素PP，無 | 1.98毫克 | 20毫克 | 企業排放佔全球 9.9% | 企業排放佔全球 3.3% | 1010 克 |
| 宏量營養素 | |||||
| 鉀鉀 | 364毫克 | 2500毫克 | 企業排放佔全球 14.6% | 企業排放佔全球 4.8% | 687 克 |
| 鈣，鈣 | 15毫克 | 1000毫克 | 企業排放佔全球 1.5% | 企業排放佔全球 0.5% | 6667 克 |
| 鎂，鎂 | 20毫克 | 400毫克 | 5% | 企業排放佔全球 1.7% | 2000 克 |
| 鈉鈉 | 568毫克 | 1300毫克 | 企業排放佔全球 43.7% | 企業排放佔全球 14.5% | 229 克 |
| 硫S | 28毫克 | 1000毫克 | 企業排放佔全球 2.8% | 企業排放佔全球 0.9% | 3571 克 |
| 磷P | 95毫克 | 800毫克 | 企業排放佔全球 11.9% | 企業排放佔全球 3.9% | 842 克 |
| 微量元素 | |||||
| 鐵，鐵 | 0.71毫克 | 18毫克 | 企業排放佔全球 3.9% | 企業排放佔全球 1.3% | 2535 克 |
| 錳，錳 | 0.176毫克 | 2毫克 | 企業排放佔全球 8.8% | 企業排放佔全球 2.9% | 1136 克 |
| 銅，銅 | 127μg | 1000μg | 企業排放佔全球 12.7% | 企業排放佔全球 4.2% | 787 克 |
| 硒 | 0.4μg | 55μg | 企業排放佔全球 0.7% | 企業排放佔全球 0.2% | 13750 克 |
| 鋅，鋅 | 0.37毫克 | 12毫克 | 企業排放佔全球 3.1% | 1% | 3243 克 |
| 可消化的碳水化合物 | |||||
| 澱粉和糊精 | 26.63 克 | ~ | |||
| 單醣和二糖（糖） | 0.63 克 | 最多100г | |||
| 葡萄糖（葡萄糖） | 0.35 克 | ~ | |||
| 果糖 | 0.28 克 | ~ | |||
| 必需氨基酸 | |||||
| 精氨酸* | 0.134 克 | ~ | |||
| 纈氨酸 | 0.139 克 | ~ | |||
| 組氨酸* | 0.049 克 | ~ | |||
| 異亮氨酸 | 0.1 克 | ~ | |||
| 亮氨酸 | 0.178 克 | ~ | |||
| 賴氨酸 | 0.173 克 | ~ | |||
| 蛋氨酸 | 0.036 克 | ~ | |||
| 蘇氨酸 | 0.119 克 | ~ | |||
| 色氨酸 | 0.034 克 | ~ | |||
| 苯丙氨酸 | 0.124 克 | ~ | |||
| 可替換氨基酸 | |||||
| 丙氨酸 | 0.107 克 | ~ | |||
| 天冬氨酸 | 0.502 克 | ~ | |||
| 甘氨酸 | 0.095 克 | ~ | |||
| 谷氨酸 | 0.379 克 | ~ | |||
| 脯氨酸 | 0.105 克 | ~ | |||
| 絲氨酸 | 0.122 克 | ~ | |||
| 酪氨酸 | 0.09 克 | ~ | |||
| 半胱氨酸 | 0.041 克 | ~ | |||
| 脂肪酸 | |||||
| 變性 | 0.09 克 | 最多1.9г | |||
| 單不飽和反式脂肪 | 0.029 克 | ~ | |||
| 飽和脂肪酸 | |||||
| 飽和脂肪酸 | 3.285 克 | 最多18.7г | |||
| 8：0辛酸 | 0.014 克 | ~ | |||
| 12：0月桂 | 0.004 克 | ~ | |||
| 14：0神秘主義 | 0.041 克 | ~ | |||
| 15：0十五烷酸 | 0.006 克 | ~ | |||
| 16：0棕櫚 | 2.485 克 | ~ | |||
| 17：0人造黃油 | 0.015 克 | ~ | |||
| 18：0硬脂精 | 0.585 克 | ~ | |||
| 20：0花生米 | 0.071 克 | ~ | |||
| 22：0遺傳 | 0.038 克 | ~ | |||
| 24：0木質纖維素 | 0.027 克 | ~ | |||
| 單不飽和脂肪酸 | 5.466 克 | 最小16.8г | 企業排放佔全球 32.5% | 企業排放佔全球 10.8% | |
| 16：1棕櫚油 | 0.039 克 | ~ | |||
| 16：1順 | 0.039 克 | ~ | |||
| 17：1十七碳烯 | 0.008 克 | ~ | |||
| 18：1油酸（omega-9） | 5.347 克 | ~ | |||
| 18：1順 | 5.319 克 | ~ | |||
| 18：1反 | 0.028 克 | ~ | |||
| 20：1血脂（omega-9） | 0.067 克 | ~ | |||
| 22：1 Erucova（omega-9） | 0.002 克 | ~ | |||
| 22：1順 | 0.002 克 | ~ | |||
| 24：1神經，順式（omega-9） | 0.002 克 | ~ | |||
| 多不飽和脂肪酸 | 8.984 克 | 從11.2 20.6 | 企業排放佔全球 80.2% | 企業排放佔全球 26.6% | |
| 18：2亞油酸 | 8.457 克 | ~ | |||
| 18：2反式異構體，不確定 | 0.061 克 | ~ | |||
| 18：2 Omega-6，順式，順式 | 8.367 克 | ~ | |||
| 18：2共軛亞油酸 | 0.029 克 | ~ | |||
| 18：3亞麻酸 | 0.512 克 | ~ | |||
| 18：3歐米茄3，亞麻酸 | 0.475 克 | ~ | |||
| 18：3 Omega-6，伽瑪亞麻酸 | 0.037 克 | ~ | |||
| 20：2二十碳二烯酸，Omega-6，順式，順式 | 0.007 克 | ~ | |||
| 20：3二十碳三烯 | 0.002 克 | ~ | |||
| 20：4花生四烯 | 0.006 克 | ~ | |||
| ω-3脂肪酸 | 0.475 克 | 從0.9 3.7 | 企業排放佔全球 52.8% | 企業排放佔全球 17.5% | |
| ω-6脂肪酸 | 8.419 克 | 從4.7 16.8 | 企業排放佔全球 100% | 企業排放佔全球 33.1% |
能量值為302 kcal。
- 小份= 77克（232.5 kCal）
- 服務培養基= 128克（386.6 kCal）
- 每個= 5.8克（17.5 kCal）
漢堡王，煎餅 富含維生素和礦物質，例如：維生素E – 29,3％，鉀– 14,6％，磷– 11,9％，銅– 12,7％
- 維生素E 具有抗氧化特性，是性腺，心肌功能所必需的，是細胞膜的通用穩定劑。 缺乏維生素E時，會觀察到紅細胞的溶血和神經系統疾病。
- 鉀 是主要的細胞內離子，參與水，酸和電解質平衡的調節，參與神經衝動，壓力調節的過程。
- 磷 參與許多生理過程，包括能量代謝，調節酸鹼平衡，是磷脂，核苷酸和核酸的一部分，是骨骼和牙齒礦化所必需的。 缺乏會導致厭食，貧血，病。
- 銅 是具有氧化還原活性的酶的一部分，參與鐵代謝，刺激蛋白質和碳水化合物的吸收。 參與為人體組織提供氧氣的過程。 缺乏表現為心血管系統和骨骼形成障礙，結締組織發育異常的發展。
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