營養價值和化學成分。
該表顯示了每千噸的營養素含量(熱量,蛋白質,脂肪,碳水化合物,維生素和礦物質) 100克 可食用的部分。
養分 | 數量 | 規範** | 100克標準含量的百分比 | 100 kcal的標準百分比 | 100%正常 |
卡路里值 | 88千卡 | 1684千卡 | 5.2% | 5.9% | 1914 克 |
蛋白質 | 0.99 克 | 76 克 | 1.3% | 1.5% | 7677 克 |
脂肪 | 0.12 克 | 56 克 | 0.2% | 0.2% | 46667 克 |
碳水化合物 | 19.71 克 | 219 克 | 9% | 10.2% | 1111 克 |
消化纖維 | 2.6 克 | 20 克 | 13% | 14.8% | 769 克 |
水 | 76.26 克 | 2273 克 | 3.4% | 3.9% | 2981 克 |
灰色 | 0.32 克 | ~ | |||
維生素 | |||||
維生素A,稀土 | 2μg | 900μg | 0.2% | 0.2% | 45000 克 |
維生素B1,硫胺素 | 0.026毫克 | 1.5毫克 | 1.7% | 1.9% | 5769 克 |
維生素B2,核黃素 | 0.029毫克 | 1.8毫克 | 1.6% | 1.8% | 6207 克 |
維生素B5,泛酸 | 0.131毫克 | 5毫克 | 2.6% | 3% | 3817 克 |
維生素B6,吡ido醇 | 0.038毫克 | 2毫克 | 1.9% | 2.2% | 5263 克 |
維生素B9,葉酸 | 34μg | 400μg | 8.5% | 9.7% | 1176 克 |
維生素C,抗壞血酸 | 6.2毫克 | 90毫克 | 6.9% | 7.8% | 1452 克 |
維生素PP,無 | 0.23毫克 | 20毫克 | 1.2% | 1.4% | 8696 克 |
宏量營養素 | |||||
鉀鉀 | 90毫克 | 2500毫克 | 3.6% | 4.1% | 2778 克 |
鈣,鈣 | 18毫克 | 1000毫克 | 1.8% | 2% | 5556 克 |
鎂,鎂 | 11毫克 | 400毫克 | 2.8% | 3.2% | 3636 克 |
鈉鈉 | 3毫克 | 1300毫克 | 0.2% | 0.2% | 43333 克 |
硫S | 9.9毫克 | 1000毫克 | 1% | 1.1% | 10101 克 |
磷P | 10毫克 | 800毫克 | 1.3% | 1.5% | 8000 克 |
微量元素 | |||||
鐵,鐵 | 0.43毫克 | 18毫克 | 2.4% | 2.7% | 4186 克 |
錳,錳 | 0.25毫克 | 2毫克 | 12.5% | 14.2% | 800 克 |
銅,銅 | 70μg | 1000μg | 7% | 8% | 1429 克 |
硒 | 0.4μg | 55μg | 0.7% | 0.8% | 13750 克 |
鋅,鋅 | 0.19毫克 | 12毫克 | 1.6% | 1.8% | 6316 克 |
飽和脂肪酸 | |||||
飽和脂肪酸 | 0.004 克 | 最多18.7г | |||
16:0棕櫚 | 0.003 克 | ~ | |||
18:0硬脂精 | 0.001 克 | ~ | |||
單不飽和脂肪酸 | 0.012 克 | 最小16.8г | 0.1% | 0.1% | |
18:1油酸(omega-9) | 0.011 克 | ~ | |||
20:1血脂(omega-9) | 0.001 克 | ~ | |||
多不飽和脂肪酸 | 0.068 克 | 從11.2 20.6 | 0.6% | 0.7% | |
18:2亞油酸 | 0.045 克 | ~ | |||
18:3亞麻酸 | 0.023 克 | ~ | |||
ω-3脂肪酸 | 0.023 克 | 從0.9 3.7 | 2.6% | 3% | |
ω-6脂肪酸 | 0.045 克 | 從4.7 16.8 | 1% | 1.1% |
能量值為88 kcal。
- 杯子= 256克(225.3 kCal)
波森莓,罐裝飽和糖漿 富含維生素和礦物質,例如:錳– 12,5%
- 錳 參與骨骼和結締組織的形成,是參與氨基酸,碳水化合物,兒茶酚胺代謝的酶的一部分; 對於膽固醇和核苷酸的合成至關重要。 消費不足會伴有生長減慢,生殖系統紊亂,骨組織脆性增加,碳水化合物和脂質代謝紊亂。
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