根據許多專家的說法，人體的極高酸度會破壞器官系統的正常功能，使它們無法抵抗各種細菌和病毒。
pH是給定溶液中氫原子的數量。 如果它是7，則它是一個中性環境，如果是0到6,9，則它是一個酸性環境，從7,1到14 –鹼性。 如您所知，人體是80％的水溶液。 人體一直在努力平衡該溶液中酸鹼的比例。
違反體內酸鹼平衡的後果
如果酸鹼平衡被破壞，那麼這可能會導致身體嚴重紊亂。 當你吃富含酸的食物而沒有足夠的水時，就會發生全身酸化。 這些包括蘇打水、穀類食品、含糖食品、糖替代品、烘焙食品、肉製品和肉類。
酸化是危險的，因為它會加劇氧氣在體內的轉移，微量元素和大量元素開始吸收不良。 首先，這可能導致消化系統紊亂，細胞代謝紊亂，還導致心血管疾病，皮膚疾病，骨密度降低，免疫力下降等等。 在酸鹼平衡顯示酸性的環境中，包括病毒，真菌和細菌在內的各種寄生蟲會迅速生長並繁殖。
諾貝爾獎獲得者奧托·沃伯格（Otto Warburg）因發現癌細胞不會在富含氧氣的環境中繁殖而獲得大獎，後來又證明病毒，細菌和真菌在這種環境中不活躍。 pH值（鹼性）越高，氧分子（增熱劑）的濃度越高。 在酸性環境中，CO2的濃度增加，形成乳酸，這為癌細胞的生長創造了先決條件。
如何檢查身體的酸鹼度？
使用特殊測試很容易檢查酸鹼平衡-石蕊試紙條，可以在藥店購買。 最佳的pH平衡是6,4-6,5。 最好在飯前一小時或飯後兩小時確定您的酸鹼平衡。
尿液的 pH 值會在一天內波動。 如果它的值在早上是 6,0-6,4，晚上是 6,4-7,0，則無需擔心。 但是，如果測試顯示為 5,0 及以下，則尿液的 pH 值急劇酸化，如果為 7,5 或更高，則呈鹼性反應。 通過尿液的 pH 值，您可以確定礦物質在我們體內的吸收情況，例如鈣、鈉、鎂。
至於唾液的酸鹼度，它的值表明消化道中酶的活躍作用，尤其是肝臟和胃。 混合唾液的正常酸度為 6,8-7,4 pH。 通常在中午空腹或飯後兩小時測量。 口腔的低酸度通常會導致蛀牙、牙齦疾病和口臭。
什麼是酸性和鹼性環境？
在醫學上，有一個術語“酸中毒”-這就是胃酸過多。 喝很多含酒精的飲料和糖尿病並發症通常會導致這種情況。 隨著酸度的增加，可以觀察到心臟和血管的問題。 一個人可以足夠迅速地增加體重。 在這種情況下，經常會出現腎臟疾病，膀胱疾病和免疫力下降。
人體中鹼水平的升高稱為鹼中毒。 在這種情況下，還觀察到礦物質吸收差。 體內這種情況的原因可能是長期使用含有大量鹼的藥用物質。 鹼中毒非常少見，但也會引起我們身體的嚴重和負面變化。 這些疾病包括皮膚和肝臟疾病，口臭和明顯氣味等。
如何保持正常的pH值？
為了維持最佳的酸鹼平衡，您需要喝足夠的水（每30公斤體重1毫升）。 至於食物，富含鹼性的食物應該比酸性食物多幾倍。
植物性食物，如蔬菜和水果，會促進鹼性反應的形成，而穀物、肉類、香腸、半成品、烘焙產品等加工食品則呈酸性。 為了保持最佳的酸鹼平衡，飲食必須以植物性食物為主。
醫生說，保持人體中正確的酸和鹼含量符合我們的最大利益。 只有達到最佳的pH平衡，我們的身體才能很好地吸收營養。
我們的身體有改善酸鹼平衡的自然機制。 這些是血液、呼吸系統和排泄系統的緩衝系統。 當這些過程中斷時，我們的身體會將酸釋放到胃腸道、腎臟和肺以及我們的皮膚中。 它還能夠用礦物質中和酸並在肌肉組織中積累酸（calorizator）。 如果您感到疲倦，這可能意味著您血液中血紅蛋白中的鐵正在中和酸。 如果觀察到頭暈、頭痛、痙攣和失眠，那麼這可能表明鎂被用於神經、肌肉組織和骨骼。
以下是酸鹼失衡會引起多少健康問題。 考慮到預防是保持健康的關鍵，所以不要任由其事。 定期監測您的體內酸鹼度，以避免多種疾病。