黃色刺猬（Hydnum repandum）

系統學：
  • 科：擔子菌門（Basidiomycetes）
  • 細分：Agaricomycotina (Agaricomycetes)
  • 類別： 傘菌綱（Agaricomycetes）
  • 亞類：Incertae sedis（位置不確定）
  • 順序：雞油菌目（Cantarella (Cantarella)）
  • 科：水仙科（黑莓）
  • 屬： Hydnum (Gidnum)
  • 類型： Hydnum repandum（黃黑莓）
  • Hydnum 缺口
  • 缺口牙本質

葉若維克黃 （該噸。 要償還) 是Ezhvikaceae 的Gidnum 屬的蘑菇。

黃色刺猬帽：

顏色淡黃色（從幾乎白色到橙色 - 取決於生長條件），光滑，直徑 6-12 厘米，扁平，邊緣向下彎曲，形狀通常不規則，通常與其他蘑菇的菌蓋一起生長。 角質層不分離。 果肉呈白色，厚實，緻密，氣味宜人。

孢子層：

帽子背面有尖刺，很容易折斷和碎裂。 顏色比帽子略淺。

孢子粉：

白色。

腿：

長度可達 6 厘米，直徑可達 2,5 厘米，圓柱形，實心（有時帶有洞穴），通常在底部加寬，比帽蓋稍淺。

差：

它從 XNUMX 月到 XNUMX 月（主要在 XNUMX 月）在落葉林、針葉林和混交林中成群生長，喜歡苔蘚覆蓋。

類似物種：

黃刺猬與紅黃刺猬（Hydnum rufescens）非常相似，後者更小，帽子呈淡紅色。 但最常見的是 Hydnum repandum 與常見的雞油菌（Cantharellus cibarus）混淆。 它並不那麼可怕。 還有一些不好的地方：顯然，考慮到黃色的 Ezhovik 是一種不可食用的蘑菇，他們將其打碎、敲倒並踐踏，因為它與民間雞油菌相似。

可食性：

葉若維克黃 普通食用菌. 在我看來，它在味道上與雞油菌完全沒有區別。 所有資料都表明，黃藥草在年老時是苦的，因此不能食用。 做你想做的事，但我沒有註意到這樣的事情，雖然我試過了。 大概，黑莓的苦味來自云杉亞麻薺的不可食用類別。 “它發生了。”

黃刺猬（Hydnum repandum）——具有藥用價值的食用菌

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