在夏季的高峰期，越來越多的農民，當地的農業企業和其他生產者提供了新鮮的時令農產品，這些農產品可以在即買即買。 當然，一次將所有需要的東西帶到超市要方便得多，但是這樣一來，您就會錯過本地市場提供的許多優勢。 例如，您可能已經聽說過，您的行車道上種植的季節性農產品含有更多的營養成分。 走進農貿市場，您還能得到什麼？
1.多樣化飲食
無論季節性變化如何，主要雜貨店通常全年提供相同的產品，而當地農貿市場則提供各種與季節相匹配的新鮮水果。 這讓您有機會品嚐超市罕見的水果、漿果、蔬菜和香草，例如醋栗和紅醋栗、大蒜箭和大黃、南瓜和蘿蔔。 與它們一起，您的身體將獲得更廣泛的營養。
2.聆聽有趣而有趣的故事
農民對他們所出售的產品非常了解，並願意分享他們如何獲得豐收，如何用這些水果烹製菜餚或保存它們的經驗。
3.尋找更安全的食物
與消費者的“匿名”超市生產商相比，本地市場的農民與客戶的聯繫更緊密，這意味著他們對種植農作物更有責任感。 此外，這些產品在路上花費的時間更少，從而降低了運輸過程中污染的可能性。
4.支持小型農場
如果您是當地市場的常客，請確保您支持許多小型和家族企業，這意味著您和其他人可以獲得各種季節性產品。 對於農民來說，鑑於與農業相關的重大風險，這種支持非常重要。 通過在市場上交易，農民避免了中間商和營銷成本，為他的勞動力獲得了公平的工資，這反過來往往使產品對買家來說更便宜。
5.幫助改善環境
當地農場保護作物多樣性，並減少對環境的破壞，因為它們只需要很少的燃料和能量來運輸食物，而且常常缺乏包裝。