白 volnushka (Lactarius pubescens)
- 科：擔子菌門（Basidiomycetes）
- 細分：Agaricomycotina (Agaricomycetes)
- 類別： 傘菌綱（Agaricomycetes）
- 亞類：Incertae sedis（位置不確定）
- 訂單：Russulales (Russulovye)
- 科：紅菇科（Russula）
- 屬：Lactarius（乳白色）
- 類型： Lactarius pubescens (白波)
- 貝良卡
- 沃爾佔卡
白色波帽：
菌蓋的直徑為 4-8 厘米（最多 12 厘米），中間凹陷，具有強烈褶皺的邊緣，隨著蘑菇成熟而展開。 隨著年齡的增長，許多標本變成漏斗狀，尤其是在相對開闊的地方生長的蘑菇。 帽蓋的表面有很強的毛，特別是在邊緣和年輕標本中； 根據生長條件，顏色從幾乎白色變為粉紅色，中間有一個深色區域； 老蘑菇變黃了。 蓋子上的同心區域幾乎看不見。 菌蓋果肉白色，質脆，分泌乳汁，白色而頗為刺鼻。
聞 甜蜜，愉快。
白色波片：
附著或下降，頻繁，狹窄，幼時白色，然後變為奶油狀； 在舊蘑菇中——黃色。
孢子粉：
奶油。
白浪之腿：
在或多或少開放的地方生長的volnushka，它很短，2-4厘米，但生長在茂密和高草叢中的標本可以達到更高的高度（高達8厘米）； 莖的厚度為 1-2 厘米。 顏色為白色或粉紅色，與帽子相配。 在年輕的標本中，莖通常是實心的，隨著年齡的增長變成細胞並完全中空。 通常向基部變窄，尤其是在短腿標本中。
差：
白絨毛於XNUMX月初至XNUMX月下旬出現在混交林和落葉林中，主要與樺樹形成菌根； 喜歡年輕的白樺林和沼澤地。 在好的季節，它可以大量出現在年輕的樺樹叢中。
類似物種：
白色小波只能與其最近的親戚粉紅色小波（Lactarius torminosus）混淆。 後者的特點是具有明顯同心區域的帽子的濃郁粉紅色，以及生長的地方（老樺樹，乾燥的地方），以及圖形 - 白色波浪更加深蹲和密集。 然而，很難區分粉紅色小波的單個褪色樣本和白色小波，而且，也許這並不是真正必要的。
可食性：
適合醃製和醃製的好蘑菇; 不幸的是，白色波浪可能是“高貴”擠奶者中最具腐蝕性的，在該指標中甚至超過了黑蘑菇（Lactarius necator），儘管看起來如此！ 其他一些好蘑菇（我們不是在談論價值和提琴手）。 實踐表明，未煮熟的薄片，即使在醃料中存放六個月後，也不會失去苦味。