你的身材的理想體重是多少

如果他的身高是 170 厘米，沒有一個成年人會假裝長到 160 厘米。或者把他的腳變小——比如，從 40 到 36 厘米。然而，許多人傾向於改變他們的體重和體積。 儘管所有的努力都可能是徒勞的：“由於限制性飲食而減肥的人中，只有 5% 的人將體重保持在這個水平至少一年，”臨床心理學家 Natalya Rostova 說。

“科學已經證明，我們的體重是由生物學決定的，”意大利心理治療師、營養和內分泌學家 Riccardo Dalle Grave * 解釋說。 – 我們的身體會自動調整吸收和排出卡路里的比例 – 因此，身體獨立決定我們的“自然”體重，科學家稱之為“設定點”，即一個人進食時的穩定體重，遵循生理規律感到飢餓”。 然而，對於一些人來說，體重被設定在 50 公斤以內，而對於其他人來說，它會達到 60、70、80 甚至更多。 為什麼會這樣？

三類

“基因組研究已經確定了 430 個增加超重風險的基因，”Dalle Grave 說。 “但體重增加的趨勢還取決於我們環境的社會文化影響，那裡的食物供應過多、侵入性和不平衡。” 每個人擔心超重，大致可以分為三類。

“自然超重”是指由於遺傳原因（包括荷爾蒙特徵）而具有高設定點的人。 Dalle Grave 說：“人們認為，超重的人會吃得過多，而且幾乎沒有抵抗食物的慾望。” – 然而，一切並非如此：每 19 名受訪者中有 20 人表示他們吃得和其他人一樣，但他們的體重仍然很高。 這是新陳代謝的一個特點：減肥第一公斤是值得的，脂肪組織減少了瘦素的產生，飽腹感依賴於瘦素，食慾增加。 “

下一組——“不穩定”，他們的特點是在生命的不同階段體重會有顯著的波動。 壓力、疲勞、憂鬱、抑鬱會導致體重增加，因為這類人傾向於“抓住”負面情緒。 米蘭 Sacco 診所神經植物科的醫生 Daniela Lucini 評論說：“他們大多喜歡含糖和脂肪的食物，它們具有非常真實的（儘管是短期的）鎮靜作用。”

“長期不滿足”——自然體重在正常範圍內，但仍想減肥。 “一個設定點為 60 公斤的女性被迫餓死自己，以將其降至 55 公斤——這可以與身體不得不不斷努力將溫度從 37 度降低到 36,5 度的情況進行比較。 ” ，說Dalle墳墓。 因此，我們面臨著一個不可避免的選擇：每天——直到我們生命的盡頭——與我們自己的本性作鬥爭，或者仍然讓我們的理想更接近現實。

規範，而不是教條

為了確定您的“自然”體重，有幾個客觀標準。 一、所謂的體重指數：BMI（Body Mass Index），就是體重除以身高的平方。 例如，對於身高 1,6 m、體重 54 kg 的人，BMI 將為 21,1。 BMI 低於 18,5（對於低於 20 的男性）意味著瘦，而標準範圍在 18,5 到 25（對於介於 20,5 和 25 之間的男性）。 如果指數介於 25 和 30 之間，則表明權重過高。 體質特徵也很重要：“根據大都會人壽保險，對於一個體弱的女性來說，身高為 166 厘米，理想的體重是 50,8-54,6 公斤，對於一個正常的 53,3-59,8 ,57,3 kg，對於超強的 65,1 , XNUMX–XNUMX kg， – Natalya Rostova 說。 – 有一個簡單的判斷體質類型的方法：用右手的拇指和食指包裹左手腕。 如果手指明顯閉合 – 正常肌力，如果指尖不僅接觸，而且還可以相互疊加 – 虛弱，如果它們不收斂 – 肌力亢進。 ”

任何人都有一定的舒適體重範圍，也就是他感覺正常的體重。 “正負五公斤——標準和主觀舒適感之間的這種差距被認為是可以接受的，”心理治療師 Alla Kirtoki 說。 – 體重的季節性波動也很自然，一般來說，女性“夏天減肥”的願望並沒有什麼異常、痛苦。 但如果夢想與現實之間的差距超過十公斤——很可能，重量聲稱背後隱藏著其他東西。 “

慾望和限制

“接受限制食物的需要就像是告別嬰兒的全能幻覺，”心理治療師 Alla Kirtoki 說。

“現代人存在於慾望空間中，慾望空間受限於他的能力。 慾望和限制的相遇總是會引起內部衝突。 有時，無法接受限制會在生活的其他領域重現：這種人按照“要么全有要么全無”的原則生活，結果發現自己對生活不滿意。 一個成熟的接受局限的方式是理解：我不是無所不能，這令人不快，但我也不是無足輕重，我可以在此生中索取一些東西（例如，一塊蛋糕）。 這種推理創造了一條限制走廊——不是剝奪，但不是放縱——使我們與食物的關係（及其後果）變得可以理解和預測。 對現有規則的認識，即它們自身的局限性，導致獲得在這些規則框架內生活的技能。 當他們成為自由表達意志的那一刻，他們不再引起不適，一個選擇：“我這樣做是因為它對我有益，方便，會有好處。”

Natalya Rostova 說，談到他們自己（大概）超重時，人們傾向於交換因果關係：“額外的體重不會干擾我們的幸福和舒適，但精神上的不適是超重出現的原因”。 包括虛幻的超重，除了它的主人之外，任何人都不會注意到。

人們有許多不同的需求，他們試圖通過食物來滿足。 “首先，它是一種能量來源，它幫助我們滿足飢餓感。 其次，它正在獲得愉悅——不僅來自味覺，還來自美學、顏色、氣味、服務，來自我們用餐的公司，來自交流，這在餐桌上尤其令人愉快，——Alla Kirtoki 解釋道。 – 第三，它是一種緩解焦慮、獲得舒適感和安全感的機制，這是母親的乳房在我們嬰兒時期帶給我們的。 第四，它增強了情感體驗，例如，當我們邊吃邊看電視或看書時。 我們真的需要最後三點，這自然會導致能量和營養過剩。 似乎擺脫這種矯枉過正的唯一方法就是將自己逼入剝奪的框架中。 這讓我們直面這個死板的公式：“如果你想變得美麗，就剝奪自己的快樂。” 這造成了深刻的衝突——誰需要沒有快樂的生活？ ——最終一個人放棄了限制，卻失去了對自己的尊重。 ”

關於它

塔瑪茲·麥克德利澤《回歸自我》

媒體，2005 年。

這本書的作者，醫學博士，講述了他自己減重 74 公斤的經歷，以及隨之而來的事件和內部成就。 隨書附有卡路里含量和能量消耗表。

生活沒有苦難

“現代營養學家認為嚴格的飲食是一種飲食失調，”Alla Kirtoki 說。 – 我們的身體會發生什麼？ 它完全被正在發生的事情弄糊塗了，在預期飢餓的時候，它開始重建新陳代謝，節省，為下雨天節省供應。 “避免這種情況的唯一方法是摒棄剝奪會幫助你重建與身體關係的想法。 “身體永遠不應該處於能量不足狀態，”Alla Kirtoki 繼續說道。 “相反，他必須絕對確保始終以所需的量供應營養——這是穩定體重和良好新陳代謝的關鍵。”

“與自己的戰爭是徒勞且有害的，”娜塔莉亞·羅斯托娃 (Natalya Rostova) 說。 “與您的身體一起保持適度、均衡的飲食是更明智的做法。” 是否有可能在不剝奪自己快樂的情況下改用適當的營養？ 如何將食物的生理需求與我們的其他需求區分開來，（也許）會有其他方式來滿足？ 首先，值得提出一個問題：我需要多少食物來養活自己——既不是為了減肥，也不是為了增加體重？ 你可以試著做記錄——每天吃了多少和什麼樣的食物，記錄觀察日記。 “它提供了很多值得思考的信息，”Alla Kirtoki 解釋道。 – 如果一個人不保留這些記錄，則所有這些信息對他都是隱藏的。 首先，它使我們能夠了解食物與我們的慾望之間的關係——我們在那一刻是否想吃東西，是什麼促使我們吃東西。 其次，再次與食物“接觸”，記住它有多好吃（或無味），體驗快樂。 第三，它為我們提供了關於我們所吃食物的卡路里和營養價值的實用信息——各種卡路里表在這裡將非常有用。 第四，從這份食物清單（特別是如果結果很長，比如在聚會之後），我們可以分離出一些我們絕不准備放棄但我們很容易放棄的東西。 這比對自己說：“你不應該吃那麼多”更有效率，因為下次我們不會選擇不會帶來真正快樂的東西。 這讓我們更接近於了解我們真正的需求（包括快樂）並儘可能在質量上滿足它們。 ”

* 意大利營養與體重協會 (AIDAP) 學術導師。