“隨著生活節奏的加快，人們經常機械地在旅途中用餐，Sophie Dimanche-Lahaye * 開始說。 過多的飢餓也會加速吞嚥食物的速度。 因為身體，在 能源危機，需要對其需求做出快速響應，”她解釋道。 結果：碎片很快被吞下，沒有任何真正的努力 咀嚼, 保持粗糙，這對胃需要更多的工作，並可能導致下游 腹脹。 確實， 消化 是一個複雜的過程，其第一階段始於口腔。 “攝入的食物，被牙齒壓碎，形成粥：由於唾液中含有豐富的酶，它是消化的開始。 我們在口腔中， 感覺傳感器 它通知消化腺，特別是胰腺、肝臟和膽囊，要釋放酶和膽汁的數量，以促進消化。 這些傳感器和我們的食物之間的接觸時間對於防止腹脹是決定性的，“專家繼續說道。 當很少咀嚼食物時 到達小腸，酶的數量可能不夠……“這是 腸道菌群 然後它會通過產生氣體來餵養牠。 »花時間仔細咀嚼每頓飯可促進 感十足 並防止腹脹。 “如果你沒有很多時間吃早餐，最好少吃一點，但要咀嚼好。 您可以選擇在一天中的其他時間享用甜點或小吃，”Sophie Dimanche-Lahaye 建議道。
食物要避免
“來自動物奶的乳糖，以及含有相當固體纖維和厚皮（辣椒、黃瓜、西紅柿等）的生蔬菜促進 發酵 因此會產生氣體，”營養師警告說。 十字花科植物、大蒜、洋蔥、朝鮮薊或杏子也會使腹部膨脹。 “還要注意過多的澱粉類食物。 一個易消化的盤子應該由一半的蔬菜、四分之一的蛋白質和四分之一的澱粉組成，“專家回憶道。
正確的食物
克萊門汀
甜且耐受性良好，克萊門汀不會引起腹脹。
在水果部門，覆盆子和草莓也是如此……但更喜歡富含維生素的季節性品種。 等到你完全消化你的一餐後再吃
這些水果。 作為零食，是個不錯的選擇！
輸液
百里香、綠茴香、迷迭香、檸檬香脂、薄荷、洋甘菊或生薑……任何東西都可以，只要在用餐之外品嚐，並與礦泉水交替使用。 它們有助於平息腸道的“興奮”。 此外，百里香和迷迭香具有清潔能力。 他們阻止發展 壞菌群.
香蕉
這個“果肉”是你的盟友！ 香蕉對消化系統的耐受性特別好。 一般來說，選擇既不太熟也不太少的水果。 很高興知道：水煮煮熟的水果更容易耐受。 但要注意，水果的甜味會隨著烹飪和混合而增加。 孕婦最好選擇真品 可咀嚼的水果 四分熟。
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香料
孜然、荳蔻或生薑可以減少氣體的產生
並促使他們撤離。 你可以用它們來調味一道菜，但它們也可以以花草茶的形式食用。 取一片生薑，切開，在熱水中浸泡幾分鐘。 然後你可以小口喝你的花草茶。
茴香
這種有八角味的植物，生吃也可以蒸著吃，有降血脂的作用
腹脹。 在母乳喂養期間，它也可以以涼茶的形式食用。 因此，它將減輕一個 氣寶貝. 但是我們也可以以種子的形式品嚐它，我們將其添加到食譜中以對其進行調味。
核桃油
將“生”添加到蒸食中，例如，核桃油非常好吃。 與有機蘋果醋有關，它對腸道的興趣是不可否認的。 在所有情況下，更喜歡第一次冷壓的特級初榨植物油。 並儘可能避免烹飪用於烹飪的其他脂肪。
胡蘿蔔
這種根莖類蔬菜，適合蒸或炒亞洲風格，胃耐受良好。 他的 可溶性纖維 非常甜，就像南瓜、南瓜或歐洲防風草等其他時令蔬菜一樣。 記得在烹飪之前把它們剝好，特別是如果它們的皮有點厚。
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