科學家證明 服用抗壞血酸（維生素 C）的女性患乳腺癌的風險顯著降低 在很長一段時間內。 該研究確立了這一行為並持續了 12 年，涉及 3405 名被診斷患有浸潤性乳腺癌的女性。
在研究期間，癌症奪走了 1055 人的生命，其中 416 人死於乳腺癌。 分析受試者的飲食，此外，服用補充劑表明， 在致命的診斷後倖存下來，那些在發現癌症之前系統地將維生素 C 納入飲食的婦女......所有食物都含有抗壞血酸。
回想一下，它是所有柑橘類水果的一部分——橙子、橘子和檸檬。 還有菠蘿、西紅柿、大蒜、草莓、芒果、獼猴桃和菠菜、捲心菜、西瓜、甜椒和其他水果和蔬菜。 實驗表明，使用它們以及純維生素形式可以將癌症患者的死亡率降低 25%。 即使補充劑的每日部分僅為 100 毫克。