秘魯的lucuma果實被古人譽為“印加之金”，因其營養價值而被稱為“印加之金”。 它嘗起來像楓糖漿，被用作冰沙、甜糕點甚至冰淇淋的成分。 果實含有β-胡蘿蔔素、鐵、鋅、維生素B3、鈣和蛋白質。 研究表明，海外美食具有改善皮膚狀況、使血糖水平正常化和預防心血管疾病等有益特性。
Loukuma 的形狀類似於鱷梨。 它甜美的果肉覆蓋著堅硬的綠色外殼。 果實的可食用部分呈黃色，質地類似於乾蛋黃。 許多嘗試過這種異國情調的人都說與焦糖或紅薯有關。 儘管它很甜，但它的血糖指數很低，是糖尿病患者的理想選擇。 它用於製造天然甜味劑，可在保健食品商店和北緯地區購買。 它以粉末形式添加到飲料和烘焙食品中。 土耳其軟糖溫和的味道和細膩的香氣襯托出任何菜餚。
值得注意的是，土耳其軟糖種植地區不使用殺蟲劑，因此它是一種安全的有機產品。
即使在古代論文中，也有提到土耳其軟糖可以作為健康皮膚和良好消化的藥物。 如今，由於激活了皮膚的自我再生過程，Lucum 油已廣泛使用，可用於最快的傷口癒合。
土耳其軟糖改善心血管系統活動的能力也是眾所周知的。 現代研究表明，lucuma具有抑制活性，減少高血壓的負面影響。 血糖水平的正常化為土耳其軟糖對 II 型糖尿病的積極作用帶來了希望。 優秀的秘魯水果潛力巨大，值得更多關注和了解。
如果您遇到打折的土耳其軟糖粉，請隨時購買。 將這種天然甜味劑添加到您的早晨冰沙、果汁和甜點中。 請注意，許多草藥補充劑還含有土耳其軟糖，它只會增加產品的營養價值。