可變蛛網(Cortinarius varius)
- 科:擔子菌門(Basidiomycetes)
- 細分:Agaricomycotina (Agaricomycetes)
- 類別: 傘菌綱(Agaricomycetes)
- 亞綱:傘菌科(Agaricomycetes)
- 順序: 傘菌目(傘菌或層狀)
- 科:Cortinariaceae (蜘蛛網)
- 屬:Cortinarius(蜘蛛網)
- 類型: Cortinarius varius(可變蛛網)
頭 直徑 4-8 (12) 厘米,起初呈半球形,邊緣彎曲,然後凸出,邊緣降低,通常彎曲,沿邊緣有褐色殘留的佛焰苞,粘稠,紅褐色,橙褐色,邊緣淡黃色和一個深紅棕色的中間。
記錄 頻繁,與牙齒貼生,先是亮紫色,然後是革質,淺棕色。 蜘蛛網覆蓋物是白色的,在年輕的蘑菇中清晰可見。
孢子粉 黃褐色。
腿: 長4-10厘米,直徑1-3厘米,棒狀,有時有粗結節,絲質,帶白色,然後呈赭色,帶纖維絲狀黃棕色帶。
紙漿 濃稠,發白,有時帶有輕微的霉味。
從七月到九月底在針葉林和落葉林中生長,分佈於南部和東部地區。
它被認為是有條件食用(或可食用)的蘑菇,在國外歐洲很受重視,在第二道菜中新鮮使用(煮沸約15-20分鐘,倒入肉湯),可以醃製。