橙色的顯著特性

誰不愛橘子？ 無論是果汁還是整個水果，這種水果都是世界上消費量最大的水果之一。 柑橘類水果中的維生素 C 通常與抗癌潛力有關，但這種維生素並不是橙子對抗這種疾病所必須提供的唯一維生素。 橙子還含有檸檬苦素。 檸檬苦素是造成橙子酸味和甜味的化合物。 根據研究，它們可有效對抗結腸癌細胞。 此外，在實驗室實驗中，檸檬苦素對乳腺癌細胞有顯著影響。 橙皮苷是橙皮和橙皮中的一種黃酮類化合物，具有顯著的鎮痛和抗炎作用。 每天攝入至少 750 毫升橙汁與降低低密度脂蛋白（壞）膽固醇有關，同時增加高密度脂蛋白（好膽固醇），從而改善血液質量。 橙汁中高含量的檸檬酸鹽可以降低患腎結石的風險。 此外，一項比較研究發現，橙汁在去除尿草酸鹽方面比檸檬汁更有效。 維生素 C 攝入量低與發生炎症性多發性關節炎的風險增加三倍有關。 每天吃橙子可以降低這種風險。 橙汁是葉酸的極好來源，可降低孕婦神經管缺陷的風險。