配料 奶酪三明治
| 硬奶酪 | 300.0（克） |
| 黃油 | 150.0（克） |
| 雞蛋 | 3.0（個） |
| 芥末粉 | 30.0（克） |
製備方法
將奶酪磨碎，與煮熟的雞蛋、黃油和芥末的碎蛋黃混合，充分混合直至獲得均勻的彈性塊。
您可以使用應用程序中的配方計算器，考慮到維生素和礦物質的損失來創建自己的配方。
營養價值和化學成分。
該表顯示了每千噸的營養素含量（熱量，蛋白質，脂肪，碳水化合物，維生素和礦物質） 100克 可食用的部分。
| 養分 | 數量 | 規範** | 100克標準含量的百分比 | 100 kcal的標準百分比 | 100％正常 |
| 卡路里值 | 403.2千卡 | 1684千卡 | 企業排放佔全球 23.9% | 企業排放佔全球 5.9% | 418 克 |
| 蛋白質 | 16.9 克 | 76 克 | 企業排放佔全球 22.2% | 企業排放佔全球 5.5% | 450 克 |
| 脂肪 | 35.8 克 | 56 克 | 企業排放佔全球 63.9% | 企業排放佔全球 15.8% | 156 克 |
| 碳水化合物 | 3.6 克 | 219 克 | 企業排放佔全球 1.6% | 企業排放佔全球 0.4% | 6083 克 |
| 消化纖維 | 0.3 克 | 20 克 | 企業排放佔全球 1.5% | 企業排放佔全球 0.4% | 6667 克 |
| 水 | 17.5 克 | 2273 克 | 企業排放佔全球 0.8% | 企業排放佔全球 0.2% | 12989 克 |
| 灰色 | 0.5 克 | ~ | |||
| 維生素 | |||||
| 維生素A，稀土 | 500μg | 900μg | 企業排放佔全球 55.6% | 企業排放佔全球 13.8% | 180 克 |
| 視黃醇 | 0.5毫克 | ~ | |||
| 維生素B1，硫胺素 | 0.04毫克 | 1.5毫克 | 企業排放佔全球 2.7% | 企業排放佔全球 0.7% | 3750 克 |
| 維生素B2，核黃素 | 0.3毫克 | 1.8毫克 | 企業排放佔全球 16.7% | 企業排放佔全球 4.1% | 600 克 |
| 維生素B4，膽鹼 | 58毫克 | 500毫克 | 企業排放佔全球 11.6% | 企業排放佔全球 2.9% | 862 克 |
| 維生素B5，泛酸 | 0.3毫克 | 5毫克 | 6% | 企業排放佔全球 1.5% | 1667 克 |
| 維生素B6，吡ido醇 | 0.09毫克 | 2毫克 | 企業排放佔全球 4.5% | 企業排放佔全球 1.1% | 2222 克 |
| 維生素B9，葉酸 | 10.1μg | 400μg | 企業排放佔全球 2.5% | 企業排放佔全球 0.6% | 3960 克 |
| 維生素B12，鈷胺素 | 0.7μg | 3μg | 企業排放佔全球 23.3% | 企業排放佔全球 5.8% | 429 克 |
| 維生素C，抗壞血酸 | 1毫克 | 90毫克 | 企業排放佔全球 1.1% | 企業排放佔全球 0.3% | 9000 克 |
| 維生素D，鈣化醇 | 0.6μg | 10μg | 6% | 企業排放佔全球 1.5% | 1667 克 |
| 維生素E，α-生育酚，TE | 1.2毫克 | 15毫克 | 8% | 2% | 1250 克 |
| 維生素H，生物素 | 4.7μg | 50μg | 企業排放佔全球 9.4% | 企業排放佔全球 2.3% | 1064 克 |
| 維生素PP，無 | 2.9054毫克 | 20毫克 | 企業排放佔全球 14.5% | 企業排放佔全球 3.6% | 688 克 |
| 菸酸 | 0.1毫克 | ~ | |||
| 宏量營養素 | |||||
| 鉀鉀 | 121.9毫克 | 2500毫克 | 企業排放佔全球 4.9% | 企業排放佔全球 1.2% | 2051 克 |
| 鈣，鈣 | 469.6毫克 | 1000毫克 | 企業排放佔全球 47% | 企業排放佔全球 11.7% | 213 克 |
| 鎂，鎂 | 46.6毫克 | 400毫克 | 企業排放佔全球 11.7% | 企業排放佔全球 2.9% | 858 克 |
| 鈉鈉 | 421.1毫克 | 1300毫克 | 企業排放佔全球 32.4% | 8% | 309 克 |
| 硫S | 40.6毫克 | 1000毫克 | 企業排放佔全球 4.1% | 1% | 2463 克 |
| 磷P | 330.4毫克 | 800毫克 | 企業排放佔全球 41.3% | 企業排放佔全球 10.2% | 242 克 |
| 氯，氯 | 36毫克 | 2300毫克 | 企業排放佔全球 1.6% | 企業排放佔全球 0.4% | 6389 克 |
| 微量元素 | |||||
| 鐵，鐵 | 3毫克 | 18毫克 | 企業排放佔全球 16.7% | 企業排放佔全球 4.1% | 600 克 |
| 碘我 | 4.6μg | 150μg | 企業排放佔全球 3.1% | 企業排放佔全球 0.8% | 3261 克 |
| 鈷 | 2.3μg | 10μg | 企業排放佔全球 23% | 企業排放佔全球 5.7% | 435 克 |
| 錳，錳 | 0.051毫克 | 2毫克 | 企業排放佔全球 2.6% | 企業排放佔全球 0.6% | 3922 克 |
| 銅，銅 | 50.5μg | 1000μg | 企業排放佔全球 5.1% | 企業排放佔全球 1.3% | 1980 克 |
| 鉬，鉬。 | 1.4μg | 70μg | 2% | 企業排放佔全球 0.5% | 5000 克 |
| 氟F | 12.7μg | 4000μg | 企業排放佔全球 0.3% | 企業排放佔全球 0.1% | 31496 克 |
| 鉻，鉻 | 0.9μg | 50μg | 企業排放佔全球 1.8% | 企業排放佔全球 0.4% | 5556 克 |
| 鋅，鋅 | 2.0347毫克 | 12毫克 | 企業排放佔全球 17% | 企業排放佔全球 4.2% | 590 克 |
| 可消化的碳水化合物 | |||||
| 澱粉和糊精 | 0.5 克 | ~ | |||
| 單醣和二糖（糖） | 1.2 克 | 最多100г | |||
| 甾醇 | |||||
| 膽固醇 | 125毫克 | 最大300毫克 |
能量值為403,2 kcal。
奶酪三明治 富含維生素和礦物質，例如：維生素 A – 55,6%、維生素 B2 – 16,7%、膽鹼 – 11,6%、維生素 B12 – 23,3%、維生素 PP – 14,5%、鈣 – 47 %，鎂 - 11,7%，磷 - 41,3%，鐵 - 16,7%，鈷 - 23%，鋅 - 17%
- 維生素A 負責正常發育，生殖功能，皮膚和眼睛健康以及維持免疫力。
- 維生素B2 參與氧化還原反應，增強視覺分析儀的色彩靈敏度和暗適應。 維生素B2攝入不足會導致皮膚，粘膜，光線和暮光視力受損。
- 混合 卵磷脂是卵磷脂的一部分，在肝臟中磷脂的合成和代謝中發揮作用，是游離甲基的來源，充當促脂因子。
- 維生素B12 在氨基酸的代謝和轉化中起重要作用。 葉酸和維生素B12是相互關聯的維生素，並參與血液形成。 缺乏維生素B12會導致部分或繼發性葉酸缺乏症以及貧血，白細胞減少症，血小板減少症。
- 維生素PP 參與能量代謝的氧化還原反應。 維生素攝入不足會破壞皮膚，胃腸道和神經系統的正常狀態。
- 鈣 是我們骨骼的主要組成部分，充當神經系統的調節器，參與肌肉收縮。 鈣缺乏症會導致脊柱，骨盆骨骼和下肢的礦物質缺乏，增加骨質疏鬆症的風險。
- 鎂 參與能量代謝，蛋白質，核酸的合成，對膜具有穩定作用，是維持鈣，鉀和鈉穩態的必要條件。 鎂缺乏會導致低鎂血症，增加患高血壓，心髒病的風險。
- 磷 參與許多生理過程，包括能量代謝，調節酸鹼平衡，是磷脂，核苷酸和核酸的一部分，是骨骼和牙齒礦化所必需的。 缺乏會導致厭食，貧血，病。
- 鐵 是具有各種功能的蛋白質（包括酶）的一部分。 參與電子，氧氣的運輸，確保氧化還原反應的過程和過氧化的激活。 攝入不足會導致血色素不足性貧血，肌紅蛋白缺乏症的骨骼肌無力，疲勞加劇，心肌病，萎縮性胃炎。
- 鈷 是維生素B12的一部分。 激活脂肪酸代謝和葉酸代謝的酶。
- 鋅 它是300多種酶的組成部分，參與碳水化合物，蛋白質，脂肪，核酸的合成和分解過程，並參與許多基因表達的調節。 攝入不足會導致貧血，繼發性免疫缺陷，肝硬化，性功能障礙和胎兒畸形。 最近的研究表明，高劑量的鋅具有破壞銅吸收從而促進貧血發展的能力。
卡路里含量和配方成分的化學成分每 100 克奶酪三明治
- 364千卡
- 661千卡
- 157千卡
- 378千卡
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